首頁 女生 都市言情 讀心術,帶着出租屋穿越饞哭全村

第473章 禦廚

   孟不咎見江福寶将茶杯裡的茶,喝了一半走,又拿走她的茶杯,再次幫她倒滿了。

   “怪不得賣的這麼貴,還座無虛席,原來如此,噓,上菜了。”江福寶說到一半,看到包間的門,被小二打開。

   她趕緊噤聲。

   同時,又捂住孟不咎剛要準備說話的嘴巴。

   身處江南城,不是在連山鎮,無人罩着,可不敢亂說。

   能罩着這家大酒樓開那麼多年,那可不是什麼小官,自家幹爹也就是一個小知縣,連毛都比不過,還是謹慎些吧,别到時候惹了旁人,幹爹都撈不出她們。

   況且,不咎哥哥要去皇城趕考了,千萬不能在這個節骨眼得罪人。

   江福寶的手,已經被茶杯捂熱。

   孟不咎的嘴巴,感受到溫度,他放下心來。

   手不涼了就好。

   菜上齊,他拿起筷子,先給江福寶夾菜,然後才顧着自已。

   “哇喔,這個菜好吃,叫什麼名?下次來江南城,我要帶阿奶吃。”江福寶吃第一口就覺得驚為天人。

   這道菜像雞絲,又不像,因為沒那麼柴,隐約還能吃到蛋的味道,鹹中帶甜,卻不突兀,勾了芡的湯汁澆在上頭,每嚼一下,都口齒留香。

   就是可惜量太少。

   不知道的,還以為這廚子曾經穿越到現代,跟米其林學過呢。

   那麼大的白瓷盤,裡頭就放了一丢丢,頂多七八口就沒了。

   她問向身旁站着的丫鬟。

   上完菜,這丫鬟就進來了。

   似乎每個包間都配着一個丫鬟,來伺候人。

   “客官,這道菜叫子母凝香雙玲珑。”丫鬟微微低下頭,回道。

   她姿态放的極低,聲音也很好聽,雖大,卻不刺耳。

   吐字清楚,隻說一遍,就知道她在講什麼了。

   “好奇怪的名字,這菜是什麼做的,雞絲嗎?”江福寶又問。

   “是鹑鳥肉和蛋做的。”丫鬟繼續回答。

   江福寶有些無語,難怪叫子母呢,感情這是把鹌鹑一家都燒在一盤子裡了。

   又吃了一塊,她才弄懂這道菜的做法,估計是把煮熟的鹌鹑肉弄成絲,再把生鹌鹑蛋的蛋液混在肉絲裡,然後炸上一遍,再勾芡。

   工序複雜的很,難怪賣到五兩一盤。

   不對,她似乎吃到了醬香味,難道鹌鹑肉腌制過?

   江福寶有些疑惑,她的舌頭比不上五哥。

   若是五哥在這,肯定能吃出來這道菜是怎麼做的,放了什麼調料。

   沒深想。

   她繼續吃碗中不咎哥哥給她夾的炸圓子了。

   不同于連山鎮的炸圓子,碗中的圓子很小一顆,也就跟她眼睛差不多大。

   外頭炸的金黃,一口咬下,又酥又脆,但是取而代之的,是鮮甜。

   “好好吃啊,裡頭是魚肉嗎?不對,有蝦,冬天還有蝦嗎?這菜叫什麼?”江福寶幸福的眯起眼睛,直到把炸圓子咽下去,才問向桌邊的丫鬟。

   “客官,這道菜叫錦鱗蝦粒入團圓。”丫鬟培訓的很好,那麼繞口的名字都能記住。

   江福寶在心裡感歎着,她點了點頭,接着吃菜了。

   八道菜,就這兩道菜深得她心,其他的,就比較普通,無非就是工序多了點,為了複雜而複雜。

   都吃不到食材原本的鮮嫩了。

   她不是很喜歡。

   今天的菜量偏少,所以後面孟不咎又點了飯。

   還真别說,江南城的飯都比連山鎮的要好吃些。

   有些糯。

   吃起來還有些甜。

   江福寶拌着湯汁吃了足足大半碗。

   最後打着飽嗝,離開酒樓。

   “福寶這麼喜歡吃,明天還來?”孟不咎見她連續打嗝,似乎有些難受,就伸手幫她拍了幾下背,又笑道。

   “别,這酒樓是真貴啊,不咎哥哥,這種地方,咱們嘗嘗鮮就行了,吃多了,荷包真遭不住,你不想娶媳婦了?小心花光了,以後孩子都養不起,到時候把你兒子餓的像猴,都長不高。”

   江福寶一副管家婆的模樣,再次逗笑孟不咎:“好好好,聽你的。”

   四人朝着客棧走去。

   這段路有些距離,因此到達時,四人的肚子都沒那麼撐了。

   彼時的江家,卻鬧翻了天。

   “你說什麼,你跟紅霞之間什麼都沒有?你這孩子,怎麼還不承認呢,平梅,你說,你是不是看到了。”吃完飯的江家。

   開啟了家庭大會。

   江同水像個犯人一樣,被他們圍在堂屋的中間。

   他顯得有些局促不安。

   卻又理直氣壯。

   “看到又怎樣,我們真的沒什麼,就是,就是路上碰到了,然後順便說了幾句話而已。”

   江同水本想把實話說出來,但是怕家裡人多想,畢竟紅霞差點與人定親,這事,還是越少人知道越好,免得傳來傳去,越傳越偏,到時候傷了紅霞的名聲。

   尤其是他的二嬸。

   舌頭最長,他小時候尿褲子的事,被二嬸傳的,整個村子的夥伴都知道了。

   弄的他哭了好幾天,這仇,他到現在還記得。

   “别聽他胡說,何止是說了幾句話啊,啧啧,你都幫人家背竹簍了,還靠那麼近一起走路,離得那麼近,我可是看得真真切切呢。”

   孫平梅孩子氣的很,她與侄子對峙中。

   “哎喲,真的,我真的跟她沒有任何關系!就是碰到了,然後一起吃了面條,我就順路送了她一截,一個姑娘家,我總不能讓她背竹簍吧,幹脆幫她背一會了。”

   江同水心好累。

   “你這孩子,你不會嫌棄紅霞家裡窮吧?我跟你說啊,你可别忘本,咱們家也是窮過來的,老陳頭這些年,給咱家送了多少東西啊,你跟同土吃的最歡,這就翻臉不認人了?你可不能當那薄情寡義的人啊,不然老娘打死你。”

   朱迎秋越想越多。

   甚至懷疑小兒子是貪圖陳紅霞的容貌或者身子,卻嫌棄她的家世。

   這才拖着不肯成親。

   可又私下來往。

   實在可惡。

   “娘,你把兒子當成什麼人啦,我,我,哎喲,我真的氣死了,不跟你們說了,我還得回去看書呢,夫子說我明年可以下場試試,我走了。”江同水哪怕有十張嘴也說不清啊。

   他幹脆扭頭就走。

   這下好了。

   心虛二字坐實了。

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