“哎喲林公子,您來啦!~”
林善舉剛一下馬,窯場老闆便立馬迎了上來,笑得一臉的褶子。
“我的貨怎麼樣了?可能按時拿到?”林善舉直奔主題道。
窯場老闆拍着兇脯道:“能,當然能!再沒幾日,就全部完工啦!”
“您可不知道呀,接了您這筆大單子後,我這窯場裡的火就沒熄過,做鍋爐的師傅們,更是恨不得沒日沒夜地趕工哩!”
林善舉點頭道:“給我看看最近做好的貨。”
“哎,您随我來。”
窯場老闆說着便把林善舉帶到了存放成品的倉庫裡,随後指着幾摞高高堆起來的大木頭箱子,道:“這邊就是這兩日剛做好的鍋爐。”
林善舉随意挑了一個木箱子,将其打開,隻見裡面整齊碼放着許多小鍋爐,所有縫隙填了足足的稻草,以防日後運輸時被颠壞。
林善舉拿起幾個鍋爐,仔細看了看,見都沒有任何異常,這才滿意地點了點頭:“瞧着還不錯。”
“那可不,每一件裝箱前都仔仔細細檢查過一遍了!您放心,我這窯場可是出了名的物美價廉哩!”窯場老闆笑道。
林善舉咧嘴笑了笑:“若是賣的好,今後我還來你家訂貨!”
“那就恭祝林公子生意興旺發大财了!~”窯場老闆忙拱手道。
林善舉還禮道:“借老闆吉言。”
貨看完了,林善舉再回來安陽鎮上時,早市已經散得差不多了。
衛家的攤位那裡,也在收拾着最後一隻雞。
林善舉遠遠地等了一會兒,見最後一隻雞殺好了,才牽着大紅走了過去。
衛家人擡頭見到林善舉,當即個個都笑眯了眼,仿佛看到了一個小财神爺。
“林公子回來啦。”
林善舉笑笑,随即問道:“生意的事情,你們考慮的怎麼樣啦?”
衛叔激動道:“林公子,我們願意!願意做您的加、加什麼商來着……”
“是加盟商。”林善舉咧嘴笑着道,“你們願意幹,那可就太好了。”
說着望向那個裝雞爪的籃子,問道:“今兒收了多少雞爪?”
衛叔愣了愣,随即讪讪笑道:“我們就光顧着忙活殺雞了,也沒留意去數呢……”
說完便連忙去數雞爪了:“一,二,三……五十一、五十二……七十一、七十二!”
衛叔數到五十還沒完時就已經開始樂了,等最後數到七十二,當即激動道:“林少爺,七十二!今兒收了七十二隻雞爪!”
林善舉一聽也是樂了,笑道:“你們瞧,這不是有七十隻雞爪了麼?”
“對對對!”衛叔興高采烈道,“還是林公子說的對,七十隻雞爪果真是能收到的!”
林善舉笑道道:“正好,我今兒特地帶了做虎皮雞爪的調料來,我來教你們怎麼做!”
說着便從馬背上取下一個布袋子,裡面是兩個紗布袋子,還有幾個密封好的竹筒。
這些是昨晚自己和娘一起調配好的調料,紗布袋子是香料包,竹筒裡則裝着醬料和豬油。
将鐵鍋洗淨,林善舉便開始按照任芸交給自己的步驟,開始演示如何制作虎皮雞爪。
“先煮熟……再晾幹……接着入油鍋炸……你們看,隻要炸到這種顔色,便是可以了……”
炸好後,林善舉便将雞爪泡在了裝了冰涼井水的木桶裡。
“接下來得泡上至少一個時辰。”為了節省時間,剩下的步驟林善舉便直接口述了,“泡好後,便用這些香料抄一抄,再倒入醬料炖煮至軟爛即可。”
一家人邊看邊記,其實也沒多複雜,所以很快便也記住了。
“剛剛做的這一鍋是不辣的雞爪,另外一份調料是微辣口味的,你們待會兒回去後可以自己試着做一做……”
林善舉說着将手中剩下的調料交給了衛家人。
“林公子,這些調料統共多少錢,我付給你……”衛叔道。
林善舉卻笑着擺了擺手:“這些調料先不用你們付錢,等你們把這批虎皮鳳爪賣掉,再補上也不遲。”
衛家人一聽這話,知道這是林公子免費給了他們先嘗試的機會呢,頓時大為感動,一時都不知道該怎麼感謝才好了。
不等他們感謝的話說出口,林善舉卻緊接着又道:“另外,關于如何賣這虎皮雞爪的方法,我也一并教你們……”
衛家人一聽,連怎麼賣雞爪都教呢,林公子這也想得太周全了!
幾人連忙湊過去聽,将林善舉的接下來的話,牢牢記在了心裡。
臨走前,林善舉還不忘囑咐:“這虎皮雞爪的制作方法,尤其是泡虎皮的法子,你們一定要做好保密,不得外傳。”
衛家人齊齊點頭表示絕不外傳,其實這事兒不用林公子特意提點,他們也是知道的。
畢竟他們又不傻,這可是虎皮雞爪的核心秘方,若是洩露出去了,可就不知道多出多少競争對手了。
目送林善舉離去後,衛家人便趕忙收拾好了家夥什兒,帶着雞爪和美好的憧憬回家去了……
翌日下午,根據林善舉的指點,衛家夫妻倆便帶着做好的虎皮鳳爪,坐着牛車來到了和光縣縣城。
原本他們是準備在安陽鎮上賣的,因為離他們的村子近。
但林公子告訴他們,在縣城賣更賺錢。一來,縣城有錢人多,舍得花錢買這種新鮮吃食,二來,縣城的賣價,還可以再調高一文錢,也就是賣價四文一隻。
對于衛家人來說,能多賺一文是一文,遠點兒就遠點兒又何妨?
于是二人帶着家夥什兒便直奔和光縣,等進了城,又按照林公子的指示尋到了對應的地方,然後擺起了攤子。
二人來縣城的機會極少,此刻望着人來人往的城裡人,不覺有些緊張起來。
但為了賺錢,再緊張也是能克服的。
“還記得林公子教我們怎麼吆喝的嘛?”衛叔對衛嬸道。
衛嬸點了點頭:“都記着呢。”
“好,那咱們一起吆喝。”
說完二人便清了清嗓子,一起大聲吆喝起來:
“虎皮鳳爪!虎皮鳳爪!軟爛香嫩的虎皮鳳爪!大家快來嘗一嘗咯!”
“望川渡辣味館聯名的獨家美食,各位走過路過千萬不要錯過咯!——”