秀英拉着孫大嫂的手說：“大嫂，跟我還客氣啥，就這麼定了！”說着，便讓阿凡去把金蛋鐵蛋狗蛋也叫過來。

　　 孫大嫂見狀，也不再推脫，跟着秀英進了廚房幫忙，正好借這次機會，向秀英請教一下廚藝。

　　 秀英一邊麻利地處理着兔肉，一邊對孫大嫂說：“大嫂，這幹鍋兔做起來其實不難，我教您。”

　　 孫大嫂湊過來，認真地看着，應道：“好嘞，妹子，我學着。”

　　 秀英先把兔肉切成小塊，放入開水中焯水去腥，說道：“大嫂，這一步很關鍵，能去掉皿水和腥味。”孫大嫂點點頭。

　　 接着，秀英拿出各種調料，說道：“然後準備好姜蒜、辣椒、花椒這些調料，油熱了就把它們放進去炒香。”孫大嫂目不轉睛地看着。

　　 秀英把焯好水的兔肉放進鍋裡翻炒，邊炒邊說：“大嫂，要多炒一會兒，把兔肉炒到微微金黃，這樣才香。”

　　 孫大嫂好奇地問：“妹子，那放調料的順序有講究不？”

　　 一道好的菜調理的先後順序是有講究的，順序放錯了，那味道也就大不一樣。

　　 秀英笑着回答：“有呢，先放豆瓣醬炒出紅油，再放其他的調料，這樣味道才足。”

　　 炒了一會兒後，秀英加入适量的水，開始炖煮，“大嫂，這得炖一會兒，讓兔肉入味。”

　　 孫大嫂一臉期待地說：“原來是這樣，妹子你真厲害。”

　　 這些做法，孫大嫂還是第一次看到，家裡的食物都是胡亂的煮在一起，煮熟就成，再沾點辣椒面。

　　 在那朝不保夕的日子，能吃口飽飯都是奢望，誰還會在乎好不好吃。但是現在不一樣了，為了孩子們自己也得把生活過的精細些。

　　 最後，湯汁收得差不多時，秀英放入切好的配菜，大火翻炒幾下，香噴噴的幹鍋兔就出鍋了。

　　 孫大嫂聞着香味，說道：“妹子，跟着你學，我以後也能給孩子們做這好吃的幹鍋兔啦。”

　　 孫大嫂看着秀英家的幾個丫頭都長得珠圓玉潤的，心裡不禁暗暗感歎：瞧瞧人家的孩子，一個個面色紅潤，身闆結實。

　　 再看看自己的女兒花花，瘦瘦小小的，定是跟着自己吃苦了。

　　 如今家裡的日子總算好過些了，我也得加把勁，跟秀英多學幾樣拿手好菜，好好給花花補補，把她養得白白胖胖的，可不能再讓孩子受委屈了。

　　 以後要是嫁了人，也得讓婆家知道咱花花是被好好疼愛着長大的。

　　 秀英見幹鍋兔的做法教得差不多了，便笑着對孫大嫂說：“大嫂，我再教您炖個當歸雞湯，這雞湯最适合花花這樣的孩子補身體。”

　　 孫大嫂連忙點頭，眼中滿是期待。

　　 秀英從櫥櫃裡拿出當歸、黃芪、紅棗等食材，一邊清洗一邊說道：“大嫂，您看，先把這些藥材準備好，洗幹淨備用。”

　　 孫大嫂在一旁認真地看着，嘴裡念叨着：“當歸、黃芪、紅棗，我記住了。”

　　 秀英接着把一隻處理好的老母雞放進鍋裡，加入适量的水，點火開始煮。“水開了之後，要把上面的浮沫撇掉，這樣湯才幹淨。”

　　 孫大嫂目不轉睛地盯着鍋裡，說道：“嗯，知道了。”

　　 秀英又把準備好的藥材放進鍋裡，說道：“大嫂，這些藥材放進去之後，用小火慢慢炖，大概兩個時辰，這湯就炖好了。”

　　 孫大嫂點頭應道：“妹子，你說得真詳細，我都記住了。”

　　 秀英一邊忙着手裡的活兒，一邊對孫大嫂說道：“大嫂啊，這女孩子多吃當歸炖雞好處可多着呢。這當歸能補皿調經，女孩子氣皿足了，臉色就紅潤，精神頭也好。”

　　 孫大嫂聽得認真，連連點頭：“妹子，你接着說。”

　　 秀英繼續道：“還有這雞肉，營養豐富，能增強體質。再加上黃芪補氣，桂圓、紅棗補心脾、益氣皿，這湯啊，對女孩子的身子骨那是大大的滋養。”

　　 孫大嫂恍然大悟：“原來是這樣，妹子你懂得真多。”

　　 孫大嫂聽着秀英的話，心裡暗自想道：怪不得秀英家的幾個丫頭氣色都那麼好，原來都是這當歸炖雞的功勞。

　　 人家秀英就是會調理，懂得怎麼照顧孩子。我之前沒條件，沒能給花花好好補補。

　　 以後我可得多上心，按照秀英說的法子，也讓花花把身子養得好好的，氣色也變得紅撲撲的。

　　 不能讓孩子在這方面受委屈，得讓她也像秀英家的丫頭們一樣健健康康、漂漂亮亮的。

　　 秀英笑着說：“大嫂，我也是這麼多年自己琢磨出來的。花花正是長身體的時候，多喝這湯，以後身體棒棒的。”

　　 孫大嫂感激地說道：“秀英妹子，多虧了你想着花花。”

　　 廚房裡彌漫着雞湯的香氣，孫大嫂心裡想着：等回去一定要多給花花炖這個湯，讓孩子長得壯實些。

　　 秀英又讓桃花裝了一些當歸、黃芪、桂圓、紅棗，放在袋子裡，等孫大嫂走的時候帶上。

　　 就讓桃花告訴孫大嫂家裡挖的藥材多，不吃了怕長蟲浪費就可惜了。

　　 秀英細心地叮囑桃花：“裝仔細些，别漏了。”

　　 桃花點頭應道：“知道了，娘。”

　　 而在院子的一角，桂花、石榴、孫花花幾人正圍在一個小火堆旁烤着紅薯。

　　 孫花花眼睛緊緊盯着紅薯，興奮地說道：“我感覺快好了，聞着可香啦！”

　　 桂花笑着說：“再等等，心急吃不了熱紅薯喲。”

　　 石榴則拿着一根小樹枝，輕輕地翻動着紅薯，說道：“别着急，馬上就都能吃啦。”

　　 幾個小姑娘有說有笑，臉上洋溢着純真的笑容，溫暖的火光映照着她們紅撲撲的臉蛋。

　　 石榴和孫花花坐在院子裡的小闆凳上，有說有笑地聊了起來。

　　 石榴眨着大眼睛，笑嘻嘻地說：“孫姐姐，我今年十二歲啦，你呢？”

　　 孫花花溫柔地回答：“我下個月就滿十四啦。”

　　 石榴一臉興奮，拉着孫花花的手說道：“那我認你做姐姐好不好？以後我就跟着姐姐一起玩兒。”