“娘，那接下來我該怎麼做？”

　　 季美娘轉着眼珠子，嘴角扯出一抹冷笑：“等下次他從河邊經過時，你假裝落水呼救，人命關天這小子肯定會下去救你……”

　　 “到時候娘再引一幫人過來，衆目睽睽之下你們貼身摟在一起，他定然要對你負責的！”

　　 季美娘說完得意地一笑，想當年，她就是憑着這個手段，成功拿下了那時還是書生的姜同山的。

　　 而且那時姜同山正是皿氣方剛的時候，她濕着身子一撩撥，二人直接便幹柴烈火了。

　　 隻不過她沒想到姜同山會這麼不争氣，到最後連個秀才都沒考得上！

　　 聽到這個計策，姜小蝶卻陡然僵住，因為她瞬間明白過來林善舉方才留下的那句話是何用意了。

　　 她白着臉猛地一握拳，指甲都掐進了手心的肉裡。

　　 季美娘方才雖然全程在觀望，卻不是沒句對話都聽得清的，她自然不知道林善舉最後還說了什麼話。

　　 見姜小蝶反應不對勁，這才問她怎麼回事。

　　 姜小蝶僵着表情，将林善舉的話一五一十地告訴了自家娘親。

　　 季美娘聽後，氣得臉都青了！

　　 這話一聽分明就是有人在背後指點過林善舉，她就說嘛，自己教的那些個手段，怎麼放在一個毛頭小子身上居然就失效了！

　　 再一想，指點他的，除了林家那個寡婦後娘，還能有誰？

　　 “好個死肥婆，沒想到她還有這種防備手段！”

　　 姜小蝶見自家娘親臉色都不好了，頓時有些慌了：“娘，林善舉對我已經心生防備了，可如何是好？”

　　 “哼，有防備又怎樣？我們早晚讓他防不勝防！”季美娘咬牙道，“走，咱先回家，回頭讓娘再想想招兒。”

　　 林善舉自然是不知道他雖逃過這一劫，那母女倆卻還在憋着新招兒呢。

　　 他回到家時，任芸正在折騰昨日任老爹送來的那隻豬頭，她準備鹵了吃。

　　 這麼大一豬頭，總不可能一鍋給炖了。

　　 而且豬頭上淨是毛，光刮毛拔毛她和楊大桃就折騰了半天。

　　 豬毛處理幹淨後，任芸便指揮着楊大桃将豬頭劈開，這活兒需要大力氣，楊大桃力氣賊大，三五下就劈好了。

　　 任芸将豬耳朵、豬舌和豬戳單獨切了下來，然後便将所有豬頭肉冷水下鍋，放入姜片，焯了一下水。

　　 随後便是炒糖色，鍋中入油，待溫熱時放入糖，翻炒至融化并呈現焦糖色。再将豬頭放入炒好的糖中，均勻地裹上焦糖色後，盛出來備用。

　　 鍋中水燒開，放入姜片、蒜瓣、香葉、八角、花椒，然後将豬頭肉倒入炖煮，同時再倒入适量醬油、料酒和鹽。任芸為了提鮮，還偷偷加了一點兒耗油進去。

　　 大火炖煮一會兒後，改中火鹵煮約摸兩刻鐘，中途還要注意适當翻面。

　　 等鹵好後，出鍋放涼，最後再分類切成薄片即可。

　　 鹵好的豬頭可以直接吃，也可以做涼拌。任芸喜歡涼拌，更入味。便又用蒜末、醋、醬油、香菜末以及少于辣椒面做了涼拌調料。

　　 林善舉原本打算告訴任芸方才遇見姜小蝶的事兒的，結果一進門便聞到了滿院子的豬頭肉香味，饞得他瞬間便把姜小蝶抛到了腦後。

　　 這香味兒實在是讓人遭不住，連在後院跟林善言忙活木工活兒的譚老爺子都快無心幹活兒了。

　　 而唐盛老早便竄到了前院，熱情地幫着任芸打下手，等豬頭肉一出鍋，自然領到了“嘗嘗鹹淡”的優待。

　　 高興得他叼着一塊肉，立馬就跑去後院，在譚老爺子面前使勁兒嘚瑟，氣得譚老爺子直接拿木條把他轟了出去。

　　 林善舉雖然沒有幫忙打下手，但他腦袋瓜轉得快，連忙嬉笑着上前給自家後娘捏肩捶背，直道娘親辛苦了。

　　 任芸哪會不知道他圖什麼，忍不住失笑，便賞了他一塊鹵豬舌。

　　 林善舉吞入口中，好吃得眼睛都在發亮：“娘，這豬舌也太好吃了！”

　　 豬頭這種東西沒什麼肉，就算便宜，買來燒着吃的人太少了。一般人家也就買去當祭祀品用的，因為擺着好看。

　　 林善舉這還是頭一次吃豬頭，沒想到這玩意兒居然也能這麼好吃。

　　 小德牧大黑見衆人都分到了肉，急得原地轉圈，嗚嗚直叫。它自豬頭入鍋後邊在竈台旁等着了，等聞到香味，口水都流了一地。

　　 任芸見它守了老半天了，便也夾了一塊豬頭肉扔給它，大黑三兩口便吞到了肚子裡，然後又吐着舌頭，用亮晶晶的圓眼睛直盯着任芸。

　　 任芸便直接将拆下來的豬頭骨扔給了大黑，讓它慢慢磨牙去吧。小德牧得到了一塊大家夥，尾巴直搖，興高采烈地拖着骨頭走了。

　　 豬舌豬唇豬耳朵，再加上豬頭肉，切好後也足足盛了好幾盤。任芸照例勻了一些出來，給老林家老兩口當下酒菜。

　　 之後，她又想到了什麼，便又勻了一份出來，單獨收了起來。

　　 今日的午飯主菜便是涼拌豬頭肉了，等一喊開飯，譚老爺子便麻溜兒從後院奔了出來，用井水洗淨手後，便直奔飯桌。

　　 楊大桃此時已經擺好了碗筷，衆人落座後，便都迫不及待地去夾豬頭肉吃。

　　 說實話，譚老爺子和唐盛，也算是吃遍和光縣大街小巷的人，這豬頭還真是頭一次吃。

　　 豬頭肉軟爛入，豬耳朵嘎嘣脆，豬唇嫩滑，豬舌爽口有嚼頭，每一樣都甚是美味，一點兒都不比豬肉差！

　　 再就着一杯小酒，這滋味兒，可太惬意了！

　　 譚老爺子原本都是每日吃午飯下午來的，後來發現徒弟他娘做的飯菜實在太好吃，在任芸的一再相邀之下，便腆着臉改成了上午來了。

　　 當然，老爺子也不是占便宜的人，便直接免了每月林善言學手藝的束脩。左右他又不缺錢，錢哪有這頓飯重要？

　　 至于唐盛，也不好意思白蹭飯，于是每日都會從縣城裡帶來新鮮的好食材，就當自己的飯錢了。

　　 有了這二人的加入，林家的飯桌便變得更加熱鬧起來了。

　　 午後，任芸等來了來送肉的任家二哥，她便把留下的那一份豬頭肉教給了任二哥。

　　 “二哥，這個是我鹵的豬頭肉，帶回去你們嘗嘗……”

　　 “順便幫我問問爹和大哥大嫂他們，想不想做這鹵豬頭肉的生意？”