剛才挑人的時候她就每個人都問了話，他們會什麼，叫什麼名字也都記下了。

　　 “陳叔就暫時做這個院子的管家，黃嬸負責管理内院。賀嬸先負責下廚房，其他人聽他們三人的吩咐，今天就先這樣，明天我再過來給你們安排。”

　　 這會具體幹什麼怎麼分配還沒想好，就先這樣大概分配一下。

　　 今天不早了，先讓他們安頓下來，明天再找人過來培訓。

　　 “是，夫人。”衆人齊聲應道。

　　 “夫人，您不住這裡嗎？”陳叔疑惑，還是問了一句。

　　 “嗯，明天早上我再過來。陳叔，晚上要鎖好門，這裡就先交給你了。”

　　 “是，奴才一定不負夫人所托。”陳叔恭敬回道。

　　 說完，夏天讓凝香拿了一百兩銀子給賀嬸，便先帶着凝香和翠雲幾人回去了。

　　 賀嬸以前就在大戶人家的廚房做管事，認識字，會記賬，夏天就讓她先管一下院裡人的吃飯問題。

　　 其他小姑娘基本上都會做飯，先應付兩天應該沒有問題。

　　 這個二進院子裡前院和後院都有水井，在這裡還是挺方便的。

　　 晚上，夏天去了一趟淩雲閣。

　　 “聽沐風說，你今天買了些下人？”沈念看到夏天過來，邊說邊拉着她坐下。

　　 “嗯，我這不是來找沈大哥你幫忙嘛！”夏天笑着回道。

　　 沈念擡起頭看她。

　　 “沈大哥，你有沒有合适的人借我一個，給他們教教規矩啥的，你知道，這些我不太懂。”

　　 沈念想了一下，“這樣吧，我讓章嬷嬷和李叔過去幫你調教兩天。”

　　 “就是你那個别院的章嬷嬷嗎？”夏天好奇地問道。

　　 這章嬷嬷她還是在去年進城的時候見過一次，後來再也沒見過。

　　 不過當時章嬷嬷似乎很喜歡她，她也覺得章嬷嬷不錯。

　　 “嗯，就是她。李叔和章嬷嬷以前就是為我母親做事的，他倆是一家人，你可以放心。”

　　 “好，聽沈大哥的。”夏天自然沒啥意見。

　　 現在培訓的人有了，還有個事，就是酒樓掌櫃的也要早點安排。

　　 她不可能開個酒樓還要天天親自去管理，那樣也不現實。

　　 “沈大哥，我能不能安排個人去禦品軒跟着白掌櫃學習兩天？”

　　 雖然賀大叔說他當過掌櫃的，但能力如何，還不清楚。

　　 她想讓白掌櫃幫忙帶兩天，摸摸底，另外也可以學習一下。

　　 如果到時賀大叔能勝任掌櫃一職，她也就不用從外面再招人了。

　　 “可以。明天讓沐風帶着你過去。”沈念點頭，沒想到這丫頭做生意還挺有章法，一步一步，安排的挺妥當。

　　 最近他比較忙，也沒有時間多關注她，沒想到她動作還挺快，人都已經找好了。

　　 第二天，沈念上值之前派人先去給章嬷嬷和李叔打了招呼。

　　 夏天吃過早飯，就帶着凝香、翠雲還有翠靈跟着沐風先去了一趟沈念的别院。

　　 章嬷嬷見了夏天，自是欣喜不已，趕緊招呼她進屋，“夫人可是好久沒過來了。早上世子就派人過來和我說了，夫人先喝杯茶。”

　　 夏天笑着拉章嬷嬷一起坐下，“嬷嬷别客氣了，先坐下說說話。後面我還要麻煩嬷嬷幫我呢！”

　　 “夫人有事盡管吩咐，我這能幫到夫人，也是我的福氣。”章嬷嬷好久沒這麼開心了，能幫上世子和夫人的忙自是高興不已。

　　 夏天便把她買了一些人，想讓章嬷嬷調教兩天的事跟章嬷嬷說了。

　　 章嬷嬷自然是無不答應。

　　 兩人說了會話，夏天一杯茶也喝完了，章嬷嬷差人去喊李叔過來，幾人便一起去了玲珑巷。

　　 陳叔一大早就在門口望了幾回，看到沐風的馬車過來了，趕緊把門打開，站在門口相迎。

　　 夏天下了馬車，帶着章嬷嬷和李叔直接去了會客廳。

　　 凝香把帶過來的茶葉和茶具交給黃嬸，讓她先安排人去泡茶。

　　 昨天忘記買茶具和茶葉了，今天過來時凝香直接從靜瀾苑帶了一套過來。

　　 夏天也是忙忘記了，昨晚又把需要的東西列了個單子，準備今天先去備齊。

　　 一會茶泡好了，黃嬸把茶端上來。

　　 “黃嬸，先去把人都叫出來，在院子裡集合，男女分開站啊。”夏天吩咐道。

　　 “好的，夫人。”黃嬸答應一聲出去喊人集合去了。

　　 沒多大一會，黃嬸進來說人都到齊了。

　　 夏天便帶着章嬷嬷和李叔出了屋。

　　 “陳叔，這是李叔，我請來給大家教下規矩。”夏天對着左邊站在最前邊的陳叔交代，“今天開始，讓李叔帶你們兩天，大家好好跟着學規矩，誰要是不聽，那我就給他退回去了。”

　　 說完，把章嬷嬷也介紹給了站在另一邊的女孩子。

　　 “這是章嬷嬷，跟李叔一樣也是來教你們規矩的，大家好好學，誰學的好，後邊我有重用。”

　　 有人心裡好奇，有人心裡忐忑，但都沒出聲，安靜地聽着。

　　 昨天他們到了這裡，主人也不住這裡，也沒有其他下人。

　　 不知道夫人把他們安排在這裡要做什麼。

　　 夏天又想起了一個事，這些人來了後，還沒有給重新取名，她覺得還是重新給每個人取個名字，這樣也好記些。

　　 不過她是個取名廢，就直接把這個事交給了章嬷嬷和凝香她們。

　　 男的那邊一樣，直接讓李叔和沐風給取名去了。

　　 這邊交代完了，章嬷嬷和李叔便各自去忙去了。

　　 夏天把賀大叔單獨叫過來，直接問道，“賀大叔，我有個酒樓大概要七八月份開張，到時如果讓你去做掌櫃，你能勝任嗎？”

　　 賀大叔愣了一下，昨天夫人安排活計時，他還以為夫人不會重用他呢，心裡多少還有點失落。

　　 沒想到還有這好事等着他。

　　 這下反應過來，臉上的欣喜再也遮掩不住，忙跟夏天行禮，“夫人，老奴一定好好幹，不負夫人信任。”

　　 夏天看賀大叔沒有謙虛，直接就答應了，心裡滿意的點點頭，看來賀大叔還是有做掌櫃的底氣。

　　 如果賀大叔唯唯諾諾的，那她就要考慮換個掌櫃了。

　　 “行。不過我還不清楚賀大叔是否符合我對掌櫃的要求，所以我跟禦品軒的白掌櫃說了，讓你先跟他學一段時間，你看怎麼樣？”

　　 這話必須說在前面，如果考察不符合條件，那也還是不行。

　　 賀大叔一點沒有遲疑的答應了，“老奴全聽夫人安排。”

　　 夏天點頭，看他臉上沒有為難之色，心下滿意，那就先讓白掌櫃掌掌眼吧。