第41章 救場
春嬸讓人去村裡請人,結果村裡的廚師去了别的村子掌勺去了。
這會給春嬸急的團團轉,夏天也跟着着急。
實在看不下去了,就走過去,把春嬸拉到一邊,小聲問道,“春嬸,廚師是确定不會來了嗎?”
“嗯,剛才派人來通知了!”春嬸的臉陰沉的都能滴出水來了。
本來想給孫子辦的風風光光,讓孫媳婦的娘家人看看,他孫子也有面子,結果竟然出了這麼大一洋相。
“那請到其他廚師了嗎?”
“沒有,村裡的廚師去了别的村了,聽說那裡也有人家過喜事。”
“那春嬸願意讓我試試嗎?”
“你?”春嬸吃驚。
“嗯,我做菜味道還行,要不我炒一個菜給你嘗嘗。”
春嬸猶豫了下,一咬牙,“行,你試試。”
隻能死馬當活馬醫了。
夏天迅速起鍋燒油,做了個紅燒丸子,盛出來給春嬸和周圍的人嘗了一口,大家一緻點頭,太好吃了。
春嬸陰郁的心情一掃而空,“沒想到,你這丫頭手藝比酒樓大廚也不差了,就你了,等結束,嬸子給你包個大紅包。”
“那我可等着了。”夏天也笑着開玩笑。
春嬸自然是吃過酒樓大廚炒的菜,剛才嘗了夏天做的,感覺味道比酒樓大廚做的還好。
随着主事的一聲“吉時已到,開席!”
夏天這邊也緊鑼密鼓的開始按照定好的菜單炒菜。
村裡這邊人開席,基本都是在院子裡重新搭的竈台,因為每次出菜量大,廚房轉不開。
春嬸家也是,兩個大竈就搭在靠近南牆邊的地方。
竈前面擺了一長溜的桌子,幫廚的人就看到夏天站在竈前,揮舞着炒菜專用的大鐵勺,兩個竈同時開炒,一看那架勢就像做過百多遍一樣的熟練。
随着她起鍋、燒油、翻炒、出鍋、裝盤、洗鍋,又燒油的一整套行雲流水的動作下來,都給幫廚的人看愣了。
夏天才沒空知道别人怎麼想,春嬸家今天是流水席,每次二十桌同時開桌,不兩個竈同時開炒怕速度跟不上,這要不是她現在力氣大,估計連炒菜勺都揮不動。
很快的,一道道菜就被端上了桌。
衆人在嘗了味道後,紛紛感歎,這酒樓的大廚就是不一樣,這做出來的味道就是比村裡請的廚師強太多了。
好些人還不知道今天換了廚師。
聽着大家對今天酒菜的誇贊,春嬸高懸的心終于放回了肚子裡,總算在親家面前撐住了面子。
這今天要不是夏丫頭救場,她家這人可是丢大了。
等中午兩輪酒席過了,夏天才得空坐下來喘口氣,這連續不停的揮了兩個小時的大鐵勺,可給她累慘了。
幸好她還有靈泉水補充能量,不然這胳膊估計都擡不起來了。
這酒席的大廚,還真不是一般人能幹的活。
休息了會,她又手腳麻利的炒了兩桌,這會就剩主家的幾個人和幫廚的人還沒吃了。
等她坐下吃飯了,才想起來,今天臨時客串大廚,忘記家裡還有兩個人沒吃飯呢!
夏天起身,跟春嬸說了一下就準備回去,春嬸一把給她按在座位上,“你放心吃,前面我就安排人給你家裡人把酒菜送過去了。”
她沒想到春嬸還挺細心,重新坐下來,跟她道謝,“謝謝春嬸了。”
“我今天才要謝謝你呢!要不是你,你春嬸今天可就丢大人了。”春嬸感激的拍拍她的手。
“也是春嬸相信我,要不然我可不敢上場。”夏天笑着眨眨眼。
“感謝的話不說了,這杯酒嬸敬你!”春嬸端着酒杯鄭重說道。
看春嬸這莊重的表情,她趕緊端起酒杯,“唉呀,客氣話就不說了,我幹了。”仰頭一飲而盡。
“這丫頭!”春嬸嗔怪一聲,也一口喝完了杯子裡的酒。
等吃完飯,夏天就和姚嫂子一起準備回去了,春嬸給她送到門口,從懷裡掏出個荷包塞到她手裡,“這是嬸子感謝你的紅包,可不能推辭了。”
“好,這喜氣我怎麼也要沾沾的,謝謝春嬸了。”夏天笑嘻嘻的接過荷包,朝着春嬸晃了晃。
“那你們回吧,等得空了嬸找你說話。”
“哎!走了,嬸子。”她沖着春嬸擺擺手趕緊拉着姚嫂子往家走。
“沒想到,你還有這手藝,怪不得能做生意,就沖你這一手做菜的功夫,那去酒樓做大廚都行。”姚嫂子挽着夏天的胳膊感慨。
“哎呀!嫂子擡舉了。”
“别謙虛。我雖然沒吃過酒樓大廚做的菜,但村裡的廚師做的我還是吃過,那比你可差遠了。”
“是嗎?那我不是搶了人家飯碗嗎?”夏天玩笑着回應。
她不知道的是,今天她在春嬸家露的這一手,還真讓她一炮而紅,不知道遭了多少廚師的記恨。
當然這是後話。
等她回到家,看到沈念和沐風确實吃過飯了,才放心了。
沐風聽說她今天客串廚師給人救場,朝她豎了下大拇指,“嫂子威武!”
“威武啥,差點給人累死。”夏天不好意思,“要不是看春嬸都快要急哭了,我也不敢上去。”
“嫂子不用自謙,你的手藝不比京城的大廚差,不信你問主子。”沐風怕夏天不相信他說的,還把沈念拉了進來。
“嗯,确實如此。”沈念點頭認可,确實比一般酒樓的還好吃。
“你倆就哄我吧。”夏天咧着嘴,聽這兩人吹捧她,她才不信他們說的。
她要是能和酒樓的大廚比,那以後自己開個酒樓不是賺翻了,哈哈!
三人說着話,夏天把春嬸給的荷包掏出來,打開一看,咦?不是銅闆。
翻過來倒在手上,竟然是個一兩的銀裸子。
剛才接的時候也沒注意,就直接塞到了懷裡。
沒想到,春嬸出手竟然這麼大方。
她還想着能有個二百文就不錯了,因為平時村裡請的大廚也就二百文到三百文一天。
這是給她按照酒樓大廚的标準了吧?
夏天笑笑,把銀子收了起來。
沈念和沐風倒是一臉平常,主要是他倆有錢人,不知道村裡的行情。
下午休息了會,夏天去了一趟山上。
好些天沒有上山了,在山上走一走還覺得心曠神怡的。
她覺得,這樣的日子真心不錯,沒有以前的職場壓力,雖然每天為了生計也在奔波,但心裡卻是比較踏實的,少了很多浮躁。
她在那片竹林裡轉了一圈,挖了幾顆筍,看到新鮮的荠菜挖了半背簍,看也沒其他好東西,就直接下山了。
晚飯,夏天包了兩大蓋簾的荠菜雞蛋餡的餃子,三人好好的吃了一頓。
自從沐風來了,她還沒包過餃子,荠菜餡的餃子給沐風吃的驚歎不已。
沒想到,野菜也能做的這麼好吃,嫂子這廚藝真是神了。
沈念看着沐風這沒見過世面的樣子,就覺得沒眼看,以前他怎麼不知道他這麼的沉不住氣呢!
雖然他也覺得很好吃!
第二天,夏天早早起來去了鎮上,昨天去春嬸家幫忙了,一天沒有過來,也不知道鹵味這邊怎麼樣了。