第77章 紅燒肉
次日一早,錢朵朵迷迷糊糊就聽到了動靜,等坐起來的時候,屋子裡已經沒人了。
伸着脖子向外面望了望,沈北軒已經走出了老遠,這才發現了桌子上那碗沖好的油茶面,旁邊還有一碗湯藥,滿意的勾起了嘴角。
“……………”
還行,那貨終于不吃獨食了。
下了床,洗漱完,這才坐到了桌子旁,一邊喝着油茶面,一邊看着外面還沒大亮的天色。
每日這個時候都進山了,這冷不丁閑下來,還真有點不适應。
但為了把肚子裡的孩子保住,不适應也得忍了。
不但不能再操勞,還得把身子養好。
想起了那些臘肉,喝完油茶面,又喝了藥,就鑽了進了空間,瞧着架子上的那些臘肉之後,眉頭又皺了起來。
“……………”
竟然忘了空間的保鮮功能了,這臘肉一點變化都沒有,當初弄完是什麼樣,現在還是這個樣子。
不行,得拿到外面去晾一晾,要不然這臘肉就吃不成了。
來到了院子裡,錢大山之前支的那些架子,如今已經被各種植物爬滿了。
正好把臘肉放在上面,别人根本就不容易發現。
将一條條臘肉挂在了架子上,這才回了屋子。
雖說現在是在家裡面養胎,可也不能老這麼呆着。
關鍵是平時活動量那麼大,這啥活不幹也受不了。
上次撿的那些棗子都已經切成末,但核桃還沒處理呢。
正好趁現在拿出來炒熟,往後省的處理了。
大鍋竈裡添上了火,将一大籃子核桃倒了進去。
炒熟之後,又裝進了籃子裡,空間裡隻留了幾斤黃豆,留着以後生豆芽,剩下的黃豆都拿了出來。
放在了大鍋裡繼續炒,打算炒熟之後磨成豆粉,以後想用的時候也方便。
大竈裡一邊翻着鍋裡的黃豆,一邊不時的往嘴裡扔幾個。
這炒熟的黃豆真是越嚼越香,最主要是營養也豐富。
将炒熟的黃豆盛了出來,足足裝滿了兩個大盆。
等忙完這些就快到晌午了,舀了多半盆的糙米淘洗幹淨,先用小竈焖了起來。
又從空間裡拿出了一塊野豬肉,切成了小方塊。
既然要調養身子,那沒肉肯定是不行的。
還真沒用紅糖熬過糖色,今兒個就試驗一把。
大鍋竈裡添上了火,先把一大碗的豬肉倒進去炒了炒。
等油被炸出了一些,又将肉盛了出來,放進紅糖開始熬糖色。
見冒小泡泡了,直接下肉塊,一頓猛翻之後,又加了些調料,然後添了一舀子水。
這才蓋上了鍋蓋開始燒火,一邊燒着火,一邊吸着鼻子。
這用紅糖炒的糖色也挺香的,這會子滿屋都是肉香。
要是有粉條就好了,想着下次進城的時候一定要買些。
心裡正尋思着,沈北軒就從外面走了進來,看着他手裡拎着的那隻大公雞,頓時咧着嘴笑了。
“這雞是你買的?”
看着這隻大公雞,沒有十斤也得有個七八斤重。
自從穿到這裡,還沒吃過雞肉,看着可真是饞的慌。
“嗯,買來給你炖湯喝的!”沈北軒晃了晃手裡的大公雞。
如今朵朵的身子虛,必須得吃些營養的才能補回來,這才想着買了一隻雞。
一聽男人這話,錢朵朵樂的嘴都合不上了。
“夫君,你太好了!”
一把就勾住了男人的脖子,照着臉頰就來了一口。
誰說這男人無可救藥了!這不就學好了。
若是之前也這麼疼媳婦的話,原主也不會早早的就挂了。
不過也沒關系,自己就替她享受一下,反正還是她這具身子。
看着媳婦跟自己撒嬌,沈北軒的嘴角不受控制的勾了起來。
心裡更是美的沒邊,就喜歡朵朵和她這麼親近。
“我先把雞給收拾了!”
沈北軒正要去摸菜刀,目光就看向了正在冒着氣的大鍋。
“裡面是什麼?”
說完又吸了吸鼻子,好香,感覺鍋裡面像是肉似的,但可比肉的味道香多了。
“哦,我今兒早上去了大集一趟,買了一塊肉回來。”
錢朵朵扯謊時毫無心虛,畢竟大集就在村口,随時都能去的。
“哦,那我把這雞先收拾了,留着晚上吃。”
沈北軒說完就拎着雞出去了,一想起了那營養豐富的雞皿,錢朵朵忙拿了一個碗跑了出去。
“雞皿可别扔了!”
沈北軒手起刀落,上一秒還在瞪着眼睛的大公雞,眨眼間就沒氣了,隻看的錢朵朵嘴角一抽。
“……………”
這貨還挺狠的!
平時看着挺文弱的一個書生,這狠起來也挺吓人。
看來之前和自己幹仗的時候,還沒拿出全部實力,要不然還真不是他對手。
看着滿滿一大碗的雞皿,又咧着嘴樂了。
“咱們晚上就把這雞皿給吃了!”
正好這身子虛,用它補鐵沒完了。
将做好的糙米飯盛了出來,往裡面加水,燒開之後澆在了大公雞上,沈北軒開始拔起了雞毛。
錢朵朵剛把紅燒肉盛出來,一回頭就瞧見沈北軒拔的雞毛,立馬給叫停了。
“停停停!”
趕忙将紅燒肉放到了桌子上,來到了男人跟前。
“照你這麼拔下去,咱一塊雞皮也吃不着了!”
她指着男人拔下的那幾處雞毛,連皮都沒有了。
剛才瞅着那男人殺雞的時候,還挺像那麼回事的,沒想到拔雞毛這麼掉鍊子。
“那該怎樣弄?”沈北軒一臉的茫然。
之前隻是見嫂子們弄過,也沒細看,就以為是連着皮一起拔呢。
一看這貨就是個棒槌,錢朵朵也不指着他了。
“你先放着吧,抽空我來弄,咱先吃飯。”
想想也是,這貨以前在家裡跟個祖宗似的,哪裡幹過這些。
對他要求不能太高,能成功殺死雞就不錯了。
聽說不用自己拔雞毛了,男人趕忙站了起來,這活還真幹不了。
洗了把手,坐到了桌子旁,看着那棗紅色的肉塊,先湊過去聞了聞。
“這是什麼肉?”
看着像紅燒肉,但聞着味道又不太像。
“這是紅燒肉的新做法,嘗嘗怎麼樣?”
錢朵朵一邊說着,一邊夾了一塊肉,遞到了男人面前。
沈北軒也不客氣,張嘴接了過來。
“嗯,不錯!”他眼裡一亮。
這紅燒肉可比館子裡的好吃多了,不但吃着不膩,最主要是香味濃郁,而且還是這麼大的塊,吃的可真過瘾。
一看這男人的樣子,看來自己沒丢手藝,錢朵朵也不閑着了,夾起紅燒肉就往嘴裡塞,也是高興的直點頭。
“嗯,挺好吃的!”
接下來就你一塊兒,我一塊兒的吃了起來。
而在新宅那邊,氣氛就不那麼美好了。