進南山溝的硬化路有八米寬，能開進去卡車，張春和秦川這會兒走着進去。

　　 路底下是壕溝，轟隆隆的山水看的人心驚膽戰。

　　 張春走的呼哧呼哧喘氣。

　　 “川子，現在能擠奶的牛有六十多頭，蔺家幾個人擠奶擠不過來，我安排了村裡幾個婦人，早上過去擠，擠完了奶，牛群才趕出來打到山上去吃草，吃一下午再趕回牛圈裡。”

　　 晌午擠奶，下午放牧，這會兒奶牛們還在圈裡沒趕出去，怎麼可能被山水沖走。

　　 想到去烏蘭牧場撿牛糞的事，秦川問春叔：“山上牛糞能撿回來嗎？”

　　 “川子你想啥呢，山上的牛糞怎麼能撿回來，誰撿呀，給他們一天開十塊錢撿牛糞，還不如開車子去烏蘭牧場。”

　　 兩個人己經走進牛圈場地裡。

　　 腳底下泥濘不堪，下雨那會兒牛從圈裡趕出來準備上山，大雨砸下來，蔺家人又把牛趕回圈裡，這會兒又往出趕。

　　 蔺紅星看張春和秦川從坡路走上來，大聲喊：“村長，小川，牛群沒事，還沒上山就趕回去了，這哪是下雨，這是下災，山上滑的上不去，到前面緩坡處吃會兒草，傍晚了多拌一槽麥衣。”

　　 張春給他答應：“行嘛蔺老大，你操心好這一塊，給咱小川長精神。”

　　 大坪村種一萬畝小麥，麥衣喂牛，和了麥麸包谷面溫水，傍晚給奶牛們攪一槽，早上再攪一槽。

　　 收割機收麥，麥衣從一個孔裡吹出來，在地上堆了一條線，村裡三輪車拉到奶牛場喂奶牛。

　　 做面包一天用掉一萬斤面粉，麥麸喂牛，牛糞肥地，大坪村土地産業走的長久路子。

　　 蔺紅星跟他的兩個兒子吆喝着一百一十八頭牛往前面草坡上去，嘴裡喊：“張村長，小川，你們去屋裡，擠奶的幾個婦人還沒走呢。”

　　 “今兒擠了多少？”張春喊着問。

　　 “好的很，有八百斤。”

　　 秦川撇撇嘴：“八百斤好什麼，六十頭奶牛擠奶，正常的話要擠一千斤過。”

　　 幾個婦人從屋裡出來，給兩個人笑呵呵打招呼：“小川老闆，今兒下午給我們發工錢嗎？給我們能發多少嘞？”

　　 張春給她們幾個沒好口氣：“你們穿擠奶服沒，手洗幹淨沒，你看你這個李家女人，一天到晚拿個鍋盔餅就辣子吃，有沒有好好幹活？”

　　 張春對她們五個人很不滿，擠一晌午奶擠了八百斤，肯定沒好好幹，沒擠幹淨。

　　 川子說要擠一千斤。

　　 “傍晚牛趕回來再擠上一次，聽到沒？”

　　 李光明婦人不樂意：“村長，你說就擠一晌午，傍晚我們哪有時間。”

　　 “怎麼沒有時間？辣椒不是摘完了，你們傍晚還幹什麼？”

　　 “那你給我們多開兩塊工錢。”

　　 張春看秦川一眼，侄兒你同意不？你瞧瞧她們，比起楊柳人差遠了，還嫌開的工錢不夠。

　　 說好的給擠奶工們一天開五塊，她們擠一晌午。

　　 秦川摸下巴：“你們擠奶的手法還是不熟練，按理說這一群奶牛一天能擠一千斤，盡量晌午擠夠一千斤，加兩塊工錢沒問題。”

　　 能擠夠一千斤了就她們加兩塊工錢。

　　 張春不樂意，她們才幹一上午活，憑什麼加兩塊工錢。

　　 五十個桶擺在棚子下，一個桶裝滿了能裝二十斤。

　　 下午時間，銅城拉奶車開過來，一桶一桶倒進大奶罐裡，留下一百斤，其餘的全部拉走了。

　　 大坪人喝牛奶，最多喝掉一百斤。

　　 秦川身邊懷孕的婦人每天喝一碗，現在喝習慣了，大部分人早上喝茶吃馍，喝不慣一碗牛奶，這讓秦川有些失望。

　　 “春叔，咱大坪人喝牛奶吃面包，這是你的任務，敢九月十月要實現這個目标，大家掙錢攥在手裡幹什麼，吃好喝好身體好才要緊。”

　　 張春嘴上不屑：“我還管他們吃好喝好？我還管的多很。”

　　 “春叔，大坪村一千多口人，一人一天吃一個面包喝一斤牛奶，一斤牛奶一塊，一個面包兩塊，你算算掙多少錢？”

　　 張春忽一下瞪大眼：“哦？川子你是這個意思啊，好，這事兒我幹，看他們誰敢不聽。”

　　 秦川随口一說而己。

　　 大坪一千多口人，哪可能一天每人吃一個面包喝一斤牛奶。

　　 理想目标而己。

　　 銅城人拉走五六百斤，留下五六百斤跟一萬斤面粉調和做面包。

　　 要保證這個量，得去一趟烏蘭牧場，再拉回來十頭奶牛五頭公牛。

　　 這個意思給張春說明白。

　　 “哦？川子，拉公牛幹什麼？”

　　 “春叔你咋想的，咱要是再多五頭公牛，現在牛奶産量就超過一千斤了。”

　　 張春使勁想，小川說的有道理。

　　 可聽建文說，他當兵的時候，部隊上養一群奶牛，沒有公牛也産奶，怪得很。

　　 跑一趟烏蘭牧場，挑十頭優質奶牛和五頭公牛，一天保量一千斤牛奶産量，這是張春接下來幾天的任務。

　　 張春又訓擠奶婦人:“你們咋不蓋桶蓋，蒼蠅嗚啦啦的看不見嗎，就知道給你們加工錢？”

　　 李光明婦人瞪眼睛怼張春:“嗷喲喲，你看把你拿大的撒，好像你是老大，小川老闆都沒說我們。”

　　 可想張春有多氣。

　　 “川子，奶桶不蓋蓋子，你不說她們？你慣你身邊婦人也不能慣她們。”

　　 秦川也給她們訓話:“表嬸，聽咱村長話，蓋好蓋子，你們的工錢不是在我手裡領，村長給你們扣掉十塊八塊，别來找我。”

　　 婦人們趕緊蓋好桶蓋。

　　 又看了棚架下的一些設施，秦川想，有沒有那種按在奶牛身上就能自動擠出來牛奶的設備。

　　 李家婦人提了一塑料壺拿回家，有五斤重，張春又瞪眼。

　　 “哎，你提那麼多，你家裡人能喝完？”

　　 “村長，用牛奶發面蒸馍香得很，你吃不，我給你拿幾個？”

　　 “你每天都提一壺？”

　　 “村長你說啥呢，我每天蒸馍呀，就今天提了一壺，你還不樂意？小川都沒說啥，你這個村長現在毛病多的很。”

　　 “哼，你們擠奶工誰都想提走一桶，這還了得，一天扣你五塊。”

　　 李光明罵罵叨叨，她當擠奶工一天才掙五塊。

　　 李光明婦人提着一壺走了，純粹不把張春放眼裡。

　　 張春氣呼呼，手指着她們背影：“川子你看看她們，你咋不說？你就慣她們。”

　　 “幾斤牛奶有什麼大不了，春叔，去看面包爐。”

　　 從南溝出來，往左拐走十分鐘到奶獨山面包廠。

　　 “川子，我聽你三叔說你拉了一百個烤爐？”

　　 “嗯，要拉一百個，還有三十個沒拉過來。”

　　 “那要多少人幹活？”

　　 “三百個，一個烤爐要安排三個人，我讓紅溝村的王村長安排，他們家每家一個人。”

　　 張春眉頭一皺:“現在不用摘青椒了，咱村裡人都能抽出來嘛，還叫他們？”

　　 秦川側眼看春叔，他果然隻能當大坪村的村長，看不到太長遠。

　　 紅溝村離大坪隻有八裡路，他們後面的沙河裡沙子好得很，要給大坪建沙場，難免跟他們村裡人打交道。

　　 讓他們村每家每月都有三百元收入，這個交道就很好打了。

　　 也是為三叔以後當縣裡幹部鋪路。

　　 大坪人收入過萬，八裡外的紅溝村才發展了三百畝水澆地，都是一個鄉的村子，不管他們也不是小川老闆的理念。

　　 他們村兩面都是山，光照不足，搭大棚種青椒不太理想，從十月開始種蘑菇應該不錯。

　　 王村長要能協調好他們村裡人在面包廠幹活，那就讓他在他們村發展十個蘑菇棚。

　　 這個事還沒給王定剛說，先讓他們村裡人幹一個月掙一筆錢，看王定剛有沒有小水張響的本事。

　　 面包廠要三百人幹活，跟辣椒醬廠一樣，要有兩個帶頭的。

　　 “川子，你選誰當面包廠的廠長？”

　　 “張響和王定剛，誰家村裡人誰帶領，春叔你有别的想法？”

　　 “張響？咱用了他一回，他搞手腕日鬼人，咱還用他？”

　　 “這次用他在面包廠當負責人，或許會更好一些，春叔，張響這個人我還是了解的，他不可能在同一個地方吃虧，他現在乖的很，咱說什麼他聽什麼。”

　　 張響朝兩個人跑過來了。