第426章 請人
杜青娘算是比較謹慎的人,跟這人告别之後,便又随機找了幾個人打聽情況,大家的說法也都差不多,她這才放心下來。
随後去找了牛牙人,表示要租下那間鋪子,牛牙人自然很高興能做成這筆生意,帶着她看了鋪子,又辦完了一系列的租賃手續。
在外面跑了一天,帶着一身疲憊回到家裡。
幾個孩子回來,就問起這事來。
“阿娘,那鋪子的事怎麼說?”
“我去打聽了一下,應該沒什麼問題,就找牛牙人,把鋪子給租了下來,回頭我就要開始忙活鋪子的事了,你們幾個我就有些顧不上,若是有什麼事時,就直接跟我說,知道嗎?”
“阿娘,我們都這麼大人了,又不像小五還離不開人,你就放心吧,不用管我們。”
江大丫也道:“我們照顧好她們幾個的,阿娘不用擔心。”
大丫比幾個妹妹都要穩重些,杜青娘對她還是比較放心,點了點頭:“你們能照顧好自己,我就能少操點心了。”
幾個小的頓時紛紛點頭:“不用操心我們。”
“對了阿娘,那鋪子賣什麼東西,是賣我們自家的貨物嗎?”江二丫問道。
她對這個比較關心,主要是想知道,這鋪子是不是真如阿娘所說的那樣,能賺到錢。
杜青娘心下略思量了片刻,搖了搖頭道:“不賣我們家的那些貨物,說起來,那些貨物其實也并不便宜,買的人估計不多。”
都是些苦力,不是很會過日子,她賣的那些東西,人家未必願意買,吃的東西,他們可能更願意買些便宜些的。
“不賣我們自家的貨,那要賣什麼東西?”江二丫追問道。
杜青娘笑看向她們幾個,道:“不如你們想想,鋪子開在那邊,賣什麼東西最合适呢。”
“阿娘都說那邊是些苦力,賣的東西當然要越便宜越好。”江大丫道。
但是什麼東西便宜,她就說不好了。
“阿娘,賣肉包子吧,肉包子好吃。”江四丫說了一句。
江三丫立馬否決道:“肉包子裡得有肉,這個價格也算不得便宜吧,而且那些人都是些壯勞力,一個包子都吃不飽的,估計得吃十個八個的包子,才能吃飽肚子,這個賬算下來,那得十幾文錢一頓,可不便宜了。”
誰過日子,也不會天天挑着肉包子吃的,那樣子吃法,就不是會過日子的人。
“我就是覺得肉包子好吃。”江四丫弱弱說了一句。
江二丫就道:“别總想着自家吃,咱們這是做生意,得想着别人能不能買得起。”
雖是這麼說,但一時她也想不到,什麼東西即便宜,又能賺到錢的,這價格一便宜了,能賺到的利潤就少了啊,阿娘說鋪子開在那邊能賺錢,那得賣什麼東西,才能賺到這個錢。
倒是江大丫開口道:“我看賣别的東西,那些人也未必有錢買,最好還是賣吃食,畢竟他們每天也都是要吃飯的,那些人中,估計還有很多人沒錢娶媳婦,也興許都沒地兒吃飯。”
她也是剛剛聽到妹妹說什麼賣肉包子的話,才想到賣食物這一點,因為那些苦力沒什麼錢,想從他們手裡賺錢,可不容易,但吃飯是每個人必不可少的,少吃一頓都不行,做吃食生意,應該是能賺錢。
杜青娘聽到這話,眼眸微微發亮,她有下意識培養她們的經營之道,可見還是有些成效,這不立馬就想到吃上了嘛。
她笑着點了點頭:“沒錯了,我也正是這個意思,打算開個小飯館,到時候賣些便宜的飯菜,生意應該不錯。”
江二丫就道:“若是價格賣得便宜的話,那盈利就少了,真的能賺到錢嗎?”
她可是知道,那些開在繁華地段的鋪子,才是最賺錢的,好比那些酒樓,一盤菜據說都能賣上一二兩銀子的,也可能更貴,這些她也不是很懂,隻是聽人說了那麼幾句。
“有句話叫薄利多銷,隻要賣得夠多,能賺到的也就多了,當然,也不可能有人家那些大商鋪賺得多,我們這投入少,能賺到多少也不好說。”總歸是不至于虧。
“賣得多的話,那也會很累吧,阿娘你隻有自己一個人的話,會不會忙不過來。”
“要不,我們下學後,也過去幫忙?”
“我們下學回來,都什麼時候了,哪還能幫上什麼忙。”
“阿娘,你一個人不成的,得找人來幫忙才成,之前村裡那些人,不是想跟着你找活幹嘛,我看就可以花錢雇他們來幫忙幹活。”
幾人你一句我一句的,不過話倒也都有說到點子上,之前她就隻想到買人上了,但其實還可以出點工錢請人幹活。
“你們說得也挺有道理的,光靠我一個人幹活,怕是忙不過來,倒是可以請幾個人過來幫忙。”
“對對對,阿娘你隻管收錢就好,這樣也不至于太累,有什麼活做,就讓其他人幫忙幹就是了。”
阿娘每天都挺累的,來了城裡,可不能再像之前村裡那樣,總是太勞累,對身體也不好,要是累出個好歹來,可怎麼是好。
“也不止是收錢,鋪子裡的大事小事,也都得阿娘管着,就算不用自己親自動手幹活,但也得操心。”
聽着她們關切的話語,杜青娘心裡也挺妥貼的,倒底是她養出來的孩子,也是知道心疼她這個阿娘的。
擺了下手,道:“我又不是七老八十的人,一點活兒還能累着了,不用擔心這些,我心裡有數,自是不會把自個累壞的,就放心吧!”
“雇人來幫忙幹活,也确實很有必要,不說那邊是男人紮堆,我隻一個女人家,也容易吃虧,有人在鋪子裡幫忙,那就能省事多了。”
至少一般的地皮無賴,也不敢胡亂上門來生事,如此一來,鋪子開辦起來,也會順利許多。
“明兒我就去一趟村裡,找幾個人來幫忙幹活,至于住的地兒嘛,那鋪子後院也要以住人,擠一點也能住下幾個人,倒也不是什麼大問題。”
就是工錢這方面,還得琢磨一下,看給多少合适,都是熟人,給太少也不好。