第271章 和媽媽才是天下第一好!
三胞胎肯定不能互相背叛,這是底線!
她們倆就沒有說話,隻是看著程樾和蘇淺淺,一臉無辜。
「去給三個孩子暖暖,我暖的差不多了,我去弄酸菜魚。」蘇淺淺起身摸了摸三小隻的腦袋去到了廚房。
三小隻對視了一眼,心裡都咯噔一下,然後立即起身追了出去,都沒看程樾一眼。
「媽媽,媽媽,我們不是要跟你爭寵,就是想和爸爸鬧著玩兒。」可不能讓媽媽誤會了,他們最愛的是媽媽!
蘇淺淺頓時哭笑不得,「媽媽知道啊,你們跟媽媽才是天下第一好,對不對?」
「對對對!」
「行了,去玩兒吧,媽媽做酸菜魚給你們吃。」
三丫沖蘇淺淺招招手。
她彎下腰,「怎麼啦?」
吧唧!三丫在她的臉頰上親了一口,「我們愛你!」然後就害羞地跑了。
大丫和二寶也趕緊過來親一口,這才跑開。
蘇淺淺看了看家裡的調料,很好,她需要的都有,如今家裡的調料很豐富,沒有之前那麼的簡陋了。
嘗了嘗腌的酸菜,挺酸的,夠味。
酸菜魚很講究片魚,將魚均勻地片成薄薄的一片,很考驗刀工。
她的刀工其實一般,不過用在家常菜裡也夠用了,不是很薄,但力求均勻。
兩條魚弄完,她的手腕已經有點酸了,太考驗腕力了。
接下來就是炒調料和配菜。
花椒,辣椒,大蒜,生薑,八角,香葉……
頓時香味四溢。
有人已經在打噴嚏了。
「好香啊,這也太香了!」儘管打噴嚏可還是止不住想要聞這個香味。
「媽,另一個鍋可以炒菜了。」蘇淺淺對朱田芳說。
「好,我來弄。」
家裡的竈台一般都是兩個鍋,一個用來炒菜一個用來煮粥或者是柴火飯,最近家裡的米換了,不是以前吃的那種陳米或者是品質差的米,所以柴火飯就變得很香,這和電飯鍋煮出來的飯不一樣,柴火飯有一種難以言喻的香氣。
經過一陣忙活,蘇淺淺已經做好了一大盆的酸菜魚,直接用盆裝了。
「會有一點辣,因為炒了幹辣椒進去。」蘇淺淺說,「會很下飯。」
酸菜魚還是要帶點辣味才好吃。
酸酸辣辣還帶點點麻,簡直絕了!
大家嘗了後都豎起大拇指對她讚不絕口,燙的不行也捨不得從嘴裡吐出來,太好吃了。
「嬸嬸,你要是一直在家的話,我肯定會長得高高壯壯的,因為你做的菜太好吃了,我會吃好多。」川川說了一句容易挨打的話。
但此時此刻,大家無比認同,根本不會打他,要是可以,他們也想蘇淺淺一直在,這樣就經常可以吃到一些美味了。
「今年我應該會經常待在這邊。」蘇淺淺笑著說,「川川一定會長得又高又帥。」程家的人顏值都不低,吳月香也長得秀氣,所以川川看起來就是一個小正太的樣子,顏值不低,五官端正,氣質乾淨。
這話一出,幾家歡樂幾家愁。
愁的就隻有程樾了。
三小隻目前還不知道事情的嚴重性。
「原來魚還可以這麼好吃!」程友民喝了幾口湯,隻覺得非常的鮮美,酸酸辣辣的,完全沒有魚的腥味。
以前做魚就是亂燉,根本不在意味道怎麼樣,畢竟有魚吃已經很不錯了。
「二寶媽,你要不要把這個手藝傳給我,以後我去開個飯店。」程友民想著要是有這個手藝的話,開飯店不得賺翻啊!
家裡人都在賺錢,他也想給自己找點事情幹。
「爸,幹餐飲自己做的話很累的,每天都在廚房和油煙打交道,我可以教給你,你偶爾在親戚朋友面前露一手還是可以的。」
程友民年紀不輕了,要是幹廚師的話,身體容易吃不消,中餐油煙大,再加上切菜什麼的,對腰背手腕都不太好。
「爸,等你學會了,要是誰家要擺席面,你去幫忙唄。」程松出主意。
「對對對!這個好,這種不常有的,忙個一兩天休息好幾天挺好的,二寶媽,那我以後跟你學學。」程友民憨憨地笑起來。
「那我也學,不然你一個人忙不過來的。」朱田芳說。
她其實看過蘇淺淺做菜,但看的沒有那麼仔細,因為她還是比較捨不得用一些調料,根深蒂固的觀念就是,菜嘛,能吃就行了,不難吃就很好了,還要什麼美味,填飽肚子就是大事。
「爺爺奶奶,爸爸媽媽都有事情幹了,那我幹涉呢嗎?我也想幹點啥。」川川一臉期待地看向蘇淺淺。
「你啊,好好上學就好了,保持好成績。」蘇淺淺說。
「我會好好上學的,但除了上學也想在做點別的。」
蘇淺淺明白川川的意思了,他也想賺錢。
窮怕了,想賺錢攢錢,這樣自己也能買點零食吃。
「以後有活兒交給你,放心。」蘇淺淺還需要大隊裡的孩子幫自己找一些花草,到時候就讓川川當個小隊長。
一大盆的酸菜魚都吃光了,大家都吃的很飽,忍不住悄悄解開了褲腰帶,不然累的難受。
吃的太飽就沒辦法睡覺,所以大家就去鏟雪了。
雪要是不鏟掉的話,就會變得很臟,而且會結冰,非常的滑,不方便行走,容易摔跤。
第二天早上,一行人就去看漁網了,帶了好幾個捅過去。
「猜猜會有多少條魚?」
「五條!」
「十條!」
「二十條!」
……
越猜越多。
最終兩個漁網弄上來時,數了數一共有十二條魚,可以說是相當不錯了。
回到家裡將這些魚養在水缸裡。
「這麼多條魚,你們可以慢慢吃了。」
「二寶媽,我們沒有你做的好吃,你今晚要不要再做一次酸菜魚啊?」朱田芳有些不好意思地問。
一頓根本沒吃過癮,還想再吃一頓。
蘇淺淺笑道,「再好吃的東西也不能連續一直吃,容易吃傷,這樣,今晚我給你們做剁椒魚頭。」家裡剛好有她自己腌制的辣椒,那滋味可比外面買的剁椒更好吃,做出來的魚頭也會更加的鮮美。