第177章 菜品分成
此次來縣城可謂是準備得面面俱到,從家中帶來的食材猶如小山一般,堆放小院子的庫房裡。
王翠英每日讓福香樓的人,帶來大量新鮮的蔬菜瓜果和蘑菇醬。
她深知兒媳婦對辣椒情有獨鍾,於是日日都讓福香樓的夥計帶來一些新鮮的嫩辣椒。
王清兒對自己做的虎皮青椒,那簡直是愛到了骨子裡,百吃不厭。
而這道菜也在各個福香樓開始售賣,很是火爆。
此時正值第一批播種的那些辣椒,大量上市的時節。
每日都能收穫上百斤辣椒,全部賣與福香樓。
王清兒又猶如大廚附體般寫了幾個與辣椒相關的菜方子交給福香樓。
另外,王清兒還打算在農莊裡種上幾十畝地的辣椒,反正家裡辣椒種子多如繁星,品種也琳琅滿目,常見的幾個品種都應有盡有。
還有那些油菜,隻等季節一到,便全部種在農莊裡。
那日去布略的看了一農莊,隻覺得那裡的院子著實有些小,下人也隻能堪堪住下。
若是她日後想去小住幾日,恐怕都無處容身,於是與周氏她們一番商議,決定等過些時日,便在農莊那裡建一個單獨的小院子。
這樣,家裡人也能時不時地過去享受幾日悠閑時光。
「來,這個是清丫頭的。」晚飯時分,周氏端來一碗葯膳放在王清兒面前。
「阿奶,這個等她飯後再吃。」沐楠還沒忘記自己答應媳婦幫她吃藥膳的事情,就想著拖延時間,等晚點端回房中,他再幫著吃掉。
「不用,我現在吃。」王清兒也意識到自己身體還是有些問題的,打定了主意要調理好身體。
她端起碗在鼻間聞了聞,一股子難聞的中藥味衝刺著她的嗅覺,她強忍著舀一勺子吃了起來。
王清兒咬咬牙,也顧不得難苦澀難吃還有些臭臭的,很快就將一碗葯膳吞入腹中。
「乖,來吃口這個,緩緩嘴裡的味道。」周氏見她吃完,心裡開心得不得了,還以為孫媳婦會吃不下呢,笑著幫她夾了一片酸菜魚,這是孫媳婦最愛吃的菜。
「謝謝阿奶。」王清兒忙夾起來喂進了嘴裡,心裡暗暗叫苦,這葯膳也太難吃了些,不知道這身子要吃多久才能調理好。
「清兒,你沒事吧。」沐楠是一直看著媳婦皺著小臉將它吃完的,看著很是心疼。
「我沒事,你們吃飯呀,怎麼都看著我?」王清兒這才發現他們還沒動筷子,都眼巴巴的看著她,兩個小姑娘更是睜著一雙水靈靈的大眼睛看著她。
「來來來,快吃飯,清丫頭你也多吃些。」周氏這才招呼著大家吃飯,還不忘叮囑孫媳婦多吃些。
王清兒吃了那麼大一碗苦哈哈的葯膳後,哪還吃得下飯,把碗裡的飯都分給了相公,自己隻吃了些菜,就跑去盥洗室漱口刷牙。
嘴裡那味實在難受,就算是吃再多的辣菜也掩蓋不住。
「媳婦,你沒事吧。」沐楠跟進來關心的問道。
王清兒擺擺手:「我沒事。」
「若是不想吃我就去跟阿奶說說。」沐楠覺著媳婦的身子就是消瘦了一點兒子,沒什麼大事,畢竟該有的地方還是讓他滿意的,沒有必要吃那些苦哈哈的葯膳,去受那份苦。
王清兒:「不用,我真沒事,我能吃。」
沐楠再次確認:「真的?」
王清兒肯定的點點頭:「嗯。」
「好了,你快出去吧,我很快就出來。」王清兒見相公還站在那裡不肯出去,她就催促著,把他推出了盥洗室。
第二日一早,王清兒一家剛吃過早飯,好幾日都沒有做香胰子,今日無事,王清兒三人又開始做香胰子和潤唇膏。
沐楠則去找工匠在農莊裡建院子,布局是東莞巷那座院子的縮小版,面積隻有它的五分之一。
裡面的房間數量足夠一家人住,另外還有客房和下人房。
三人正在院子裡忙碌著,翠荷走進院子裡稟報,說福香樓的王掌櫃帶著夥計來了。
王清兒停下了手中的活,跟著翠荷來到鋪子裡的隔間。
王掌櫃見王清兒走進來,忙起身恭敬的打招呼:「沐夫人。」
「王掌櫃,你今日突然過來有何事?」
「沐夫人,今日我是來送上個月的分成。」王掌櫃說著便拿出一摞銀票放到王清兒面前,接著說道:
「這是五千二百五十五兩銀票,你收好。」
「這些都是分成?」王清兒著實沒有想到那些菜品能分到這麼銀子,這還隻是菜品分成。
家裡賣原材料和滷肉的銀子還是每天一結的,一個月應該也有近一千兩銀子。
這錢還真好賺,她感覺自己完全可以躺平了。
王掌櫃忙回道:「是三十幾家福香樓的所有分成,東家派人傳信說下個月還會更多。」
王掌櫃頓了頓又說道:「呃,東家還讓我問問夫人,還有沒有新的菜品?」
「還真有幾道菜品,王掌櫃稍等,我去取來。」
王清兒收好面前的銀票,就起身回到院子裡,又進到房中把銀票放好,取出自己早已寫好的菜譜。
又拿了一些自己做的芒果乾和鮮花餅裝好,準備送給王掌櫃,人家這麼熱的天還來給她送銀子,總不好讓她空著手回去。
之前不知道這裡還有海味,如今知道了,她早就寫出了一系列做海鮮的菜譜。
大多數都是爆炒,幹煸,紅燒之類的菜系。
重口味的辣菜居多。
反正辣椒種了很多,足夠供應給福香樓。
而且她發現這裡的人應該都喜愛辣椒,否則那些菜品的分成怎會如此多?
「王掌櫃這些都是新的菜品,這裡有些糕點,王掌櫃帶回去嘗嘗。」王清兒將菜譜和糕點都交給了王掌櫃。
「謝謝沐夫人,那我就不叨擾夫人,先告辭了。」王掌櫃起身告辭,將糕點交給了一旁的夥計。
「好,王掌櫃請慢走。」王清兒隨即又對外面的翠荷吩咐著:「幫我送送王掌櫃。」
「不用,不用勞煩姑娘。」王掌櫃邊走邊朝翠荷擺說道。