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第355章 汪村長的煩惱

  

  「小牛乖,你快吃你的,娘沒事。」吳翠蓮強忍著淚水,擠出一絲微笑,對兒子說道。

  「娘,我也不吃饅頭了,您快別難受了。」弟弟小虎也趕緊放下手中的饅頭,挪到吳翠蓮身邊,抱住她的胳膊,乖巧地說道。

  「乖乖,你們快吃,娘不哭了。」吳翠蓮看著兩個懂事的兒子,心中一陣酸楚,但還是露出了欣慰的笑容,雖然這個笑容帶著些許苦澀。

  其實,在這個小小的村口,像楊家這樣窮苦的難民並不止他們一家。這裡的人們大多都過著食不果腹的生活,每天都在為了一口飯而心生憂愁。

  這樣的人家,可謂是多如牛毛,數不勝數。

  原本沒有遭災的時候,這些人家的生活就十分艱難,常常是食不果腹。

  但是在自己的村子裡,他們還能夠想出一些辦法來弄些吃的。

  然而,如今他們都被困在村口,哪裡都去不了,這讓他們的處境變得更加艱難。

  這也是汪村長一直以來最為擔心的事情。

  他深知這些難民的生活狀況,他早就安排各個小隊長去了解自己小隊裡每家每戶的具體情況。

  村口聚集了一千多戶難民,其中有一半的難民家中糧食已經所剩無幾了。

  而外面的情況卻絲毫沒有改善,流民四處逃竄,被洪水淹沒的那些村子依舊是一片汪洋,誰也不知道要等到什麼時候洪水才會完全退去,讓這些難民能夠回到自己的村莊。

  如果這些沒有糧食的難民因為飢餓而發起騷動,那麼村裡的人們根本就無法抵擋。

  到那時,如果沐楠對此放任不管,他作為一村之長,當初也是他點頭放難民進村的,他又該如何向村民們交代?

  就算有沐楠在,憑他一家人之力又是否能夠應付得了這麼多的難民?

  畢竟,這些難民數量眾多,而且那時他們正處於極度的恐慌和絕望之中。

  能做出什麼樣的事來村長都無法想象,他也不敢去想到時侯的混亂局面。

  不到兩個月的時間,汪村長彷彿一下子老了十歲,連頭髮都白了不少。

  村長每晚躺在床上,翻來覆去睡不著,腦海裡不斷浮現出村口的那一大攤子事情。

  村長想著想著心裡越發煩躁,有時甚會對自己媳婦發脾氣。

  他不禁開始後悔當初決定讓這些難民進村。

  當時,他心中對那些冒雨前行的難民充滿了同情,覺得自己不能見死不救。

  加上沐楠當時在自己面前提議讓難民進村。

  可現在,這些難民卻給原本的村民帶來了安全隱患,有些村民們甚至開始抱怨他,責怪他。

  他們對這些外來者心存疑慮,擔心他們會在走投無路時搶奪自己的糧食。

  村長也明白村民們的擔憂並非沒有道理,但現在他又不能把這些難民趕走。

  每每在黑暗中,村長瞪大眼睛,毫無睡意。

  他知道,必須要想個辦法來解決這個問題,既能讓難民們有個安身之所,還能有吃的,至少能填飽肚子。

  沐家的年飯剛剛結束,丫鬟們便忙碌起來。

  她們迅速地收拾著碗筷,將剩下的飯菜整理得井井有條。

  把盤子裡剩餘的菜肴倒入小鍋子裡,就擺在桌子上,午時繼續食用。

  午時一到,在泥爐裡加入炭火,熊熊的火焰舔舐著鍋底,蔣鍋中的食物加熱後,即可食用。

  畢竟今天沐家人可沒有閑下來的時間,依然十分忙碌,有許多事情要做。

  婦人們紛紛湧向廚房,準備幫忙製作糯米圓子和秈米粉圓子。

  這兩種圓子是這個朝代的傳統美食,每逢過年都必不可少。

  而男人們則依然要扛起鋤頭,前往後山開荒。

  他們要開墾出這些山地,用來種植紅薯和玉米。

  與此同時,王清兒的大棚也在不斷擴建。

  如今,大棚的面積已經達到了四十幾畝,其中有好幾畝專門用於育苗。

  在這些大棚裡,各種各樣的蔬菜茁壯成長,有辣椒、西紅柿、莧菜、空心菜等等。

  除了蔬菜外,大棚裡還培育著鮮花、薄荷、艾草、蘆薈等植物。

  畢竟,沐家還靠著香胰子、潤膚膏、潤唇膏等產品賺錢呢。

  這些大棚裡的農作物都安排了專人負責打理,這些人都是種田種地的行家,對農作物的生長習性和管理方法了如指掌。

  廚房外面的空地上,擺放著好幾張桌子,上面鋪著厚厚的木闆,看起來十分結實。

  廚娘們將蒸熟的糯米飯倒在菜闆上,然後雙手持菜刀,熟練地咚咚剁了起來,要將糯米飯剁爛。

  今天要做的這兩種食物,在當地大年初一的餐桌是必不可少的。

  王清兒雖然對這些食物的做法不太了解,但她還是靜靜地站在一旁觀看著,好奇地想知道這些美味是如何製作出來的。

  糯米圓子的製作方法相對複雜一些。

  首先,要將糯米飯剁爛,豬肉也要剁成肉沫。

  再將剁爛的糯米飯裡加入一些剁碎的肉沫,攪拌均勻。

  然後,根據個人口味加入適量的食鹽進行調味,再將其搓成圓子形狀。

  最後,把搓好的圓子放入熱油鍋中,用小火慢慢炸至金黃色,撈出瀝幹油份,糯米圓子就做好啦,可以直接食用。

  可以存放許多天,後面要吃可以蒸一下或是放進小鍋子裡煮一下即可,很方便。

  而秈米圓子的做法則簡單一些。

  需要先把大米磨成細粉,然後用開水將米粉燙熟,揉成一個麵糰。

  如果覺得麵糰太硬,還可以適量加入一些糯米粉,這樣能讓秈米圓子的口感更加鬆軟。

  同樣,在揉面的時候也要加入適量的食鹽進行調味。

  揉好的麵糰搓成跟鵪鶉蛋差不多大小的圓子,而糯米圓子則要搓得比雞蛋稍小一些。

  王清兒興緻勃勃地提議,可以在這兩種圓子裡稍微加入一些生薑粉和小香蔥,這樣味道肯定會更加豐富多彩一些。

  廚娘們聽到後,自然不敢搏了東家的意思,毫不猶豫地安排人去地裡拔一些香蔥,清凈切成蔥花,將這兩種調味品加入。

  

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