第91章 樹葉豆腐
王清兒坐了一會便覺得很是無聊,就在周圍搜尋起來,看看能不能找到些她需要的東西,香胰子目前隻有那幾種香型,感覺太單一。
需要找到一些新的原材料做香胰子,這是她目前最苦惱的事情啦。
關於做好的香胰子怎麼賣,她還沒有考慮過。
對於自己香胰子的銷路問題,她好像還蠻有自信的,隻是她自己也不知道哪來的自信。
唉呀!我怎麼搞忘記了?桑葚也可以用來做香胰子啊!加入幹桃花研磨的粉末,也可以加入側柏葉,還可以用來洗頭呢。
王清兒腦子靈光一閃,想起曾經看到的一個用桃花和桑葚做香胰子的視頻。
其實也可以摘些沒有熟透的紅色桑葚來做,或是直接曬桑葚幹,以後用來染色也很好。
說起染色,那紅莧菜的汁水不就是現成的天然染料嗎?
也可以加入到香胰子裡。
這樣香胰子的顏色也能多一種。
想到這裡,王清兒讓沐楠摘一些紅色的桑葚,但是不要混合在一起,分開放,又讓他摘半筐桑葉,也是要拿回去做香胰子。
王清兒在附近又找到了側柏葉,這個也是可以用來做香胰子,於是也摘了一小袋。
由於桑葚成熟的不多,沐楠沒用多久就摘完。
兩人看著時間還早,又在附近找了一圈,找一些可以美容護膚草藥。
還真讓她找到了一些,但不多。
若是要大量做洗髮養發的香胰子,需要的藥材還得藥鋪裡買。
回到家後,她將桑葚淘洗乾淨,直接放在太陽底下曬成幹,這樣更加便於保存。
下午沐楠去犁田,王清兒老實的在家裡做香胰子,除了她平日裡做的那些香型。
今日她還做了桑葚桃花、桑葉側柏葉、茶葉的香胰子。
還有用紅莧菜汁做成的紅色香胰子。
中草藥的先做了幾塊試試,加入的草藥量需要慢慢的調試。
她決定自己就先做那隻小白鼠,做好的香胰子自己先用來洗頭髮,沒問題了再大批量的做。
王清兒帶著沐琴、梓潼,三人一下午足足做了六百多塊,手臂那叫一個酸爽,看著模具裡一塊塊香胰子,三人都是痛並快樂著,對著模具傻笑。
忽然發現自己挺久沒下過廚,手開始有些癢癢,她讓沐琴、梓潼兩人去溫習功課。
自己則跑去後山溪邊摘野芹菜,準備做一個芹菜炒肉。
看到路邊狐臭柴葉子已經長得很茂盛,就摘了一背簍回來做成豆腐,讓家裡人嘗嘗鮮!
晚飯是一個水煮肉片、芹菜炒肉絲、爆炒肥腸、清炒空心菜、蘑菇湯,然後就是涼拌神仙豆腐。
一大盆綠油油晶瑩剔透的豆腐看得眾人目瞪口呆。
「清丫頭,這就是你下午摘的那臭烘烘的樹葉做的?」周氏下午是目睹了王清兒製作豆腐的整個過程,明明是一盆綠色的汁水,怎麼這會就變成一塊塊綠色的豆腐了?
「是的,阿奶,你嘗嘗味道如何?」王清兒笑著說道。
「嗯!不錯,入口清清涼涼的,適合夏天吃,加上你調配的蘸水,還挺下飯。」周氏夾了一塊放進嘴裡,豆腐入口即化,清涼爽口,酸酸辣辣的很是開胃。
「大嫂,這個豆腐要做來賣不?」沐宵吃過後第一反應就是覺得這個豆腐肯定好賣。
王清兒考慮了一下說道,「目前家裡賣滷肉、賣菜、還撿菌子竹筍這些,若是再賣豆腐的話恐怕忙不過來。」
「這豆腐工序複雜,首先要去山裡摘葉子,就很耗費時間,回來還得清洗、再焯水,然後就是過濾汁水……」
王清兒並不打算做豆腐賣,所以把做豆腐的製作過程盡量往複雜了說。
偶爾讓她做一次家裡吃還可以,若是讓她天天做來賣肯定不行,她現在就隻想好好做香胰子。
至於吃食這一塊她並不打算整那麼多花樣出來,若是能與酒樓合作拿分成,那她倒是可以時不時的弄個新菜品出來。
到時這個豆腐也可以算一道菜。
不用親自動手,隻用出個方子,時不時的指導一下,就能躺在家裡分錢,她那是十分願意的。
若是福香樓東家不願意分成,那她就隻賣滷味好啦!
反正現在滷味不止有肉類,還增加了素菜蓮藕、花生、海帶、滷雞蛋這些。
肉類也增加了鹵兔子,當然不是沐家養的那幾隻兔子,是讓沐老爹他們在鎮上買的。
剛好有幾個獵戶家裡,平時獵到的小兔子或是有孕的母兔子,不捨得賣,都養在家裡。
兔子繁殖能力特彆強,所以往往沒過多久家裡的兔子就泛濫。
每天從獵戶那裡收個七八隻兔子還是有的。
再過不了多久沐家也會兔子泛濫,沐宵他們後來又掏了幾個兔子窩,都養在家裡。
目前家裡已經有四十幾隻。
王清兒打算繁殖到一百多隻的時候,就可以每天宰殺幾隻。
聽到豆腐製作過程這麼複雜,沐楠首先開口說道,「這豆腐做法麻煩且不說,現在天氣越來越熱也不能久放,都要現做才行,你們早上那麼早去送菜,若是賣豆腐,那豈不是半夜就要起來做?沐宵,你是打算讓誰半夜起來做豆腐?你自己起來做嗎?」
沐楠主要不想讓媳婦太辛苦,第一個不贊同做豆腐賣。
「呃!大哥我就是說說,不賣就不賣!咱家現在也不差這點錢,對吧!」沐宵立馬認慫,忙改口說不賣。
「沐楠說的是,賣豆腐太辛苦不賣也罷,如今家裡有穩定的營生,人不能太貪心,該舍的就得舍。」
周氏也很贊同大孫子說的,家裡其他人也都覺得賣豆腐太麻煩,所以就沒有再說賣豆腐的事。
隻要家裡偶爾能吃一次就很滿足了。