首頁 女生 都市言情 穿成攪家精婆婆,統領全家逃荒

第一卷:默認 第481章 更加意外的來客

  “炸過年的丸子呢,今年做了純肉丸子、藕丸子、蘿蔔丸子、香酥豆腐丸子這四種,一起炸能省油;

  提前炸好放那,等吃的時候打湯炖鍋子或者蒸都方便。”沈清解釋完,順口推薦:“淩老爺,你要不要去嘗了試試?剛出鍋的老香了!”

  江福剛準備擺手,想說這種粗糙的吃食,怎麼可能吃呢,下一瞬就聽到淩玄應道:“好。”

  江福驚掉了下巴,随即快速跟上腳步。

  廚房門一打開,香味更加濃郁。

  沈清簡短介紹了幾句。

  劉翠花隻覺得眼前人有點眼熟,不過聽說是火鍋鋪子的客人,眼熟也正常,忙招呼道:“來來來!剛出鍋的老香了!”

  連忙把裝純肉丸子的筐子端到三人面前,示意三人用手拿着吃,又熱情推銷:“都是肉呢,我還放了不少肥肉裡面,一點不柴!你們嘗嘗,好吃的不得了。”

  江福入宮多年,什麼貴重的吃食都嘗過吃過,肉對于他來說早已不精貴,此刻卻像是回到了貧苦的兒時,家裡爹娘也是如此,以純肉招到客人就是最重視的禮儀,而肥肉又比瘦肉精貴!

  他眼眶忍不住濕潤,忙低着頭掏出手帕擦拭,一時間顧不上淩玄。

  另一側沈清補上:“吃藕丸子吧,我覺得它是最适合做成丸子的蔬菜,有肉味還不油膩,清爽中透着清脆。”

  還貼心的給三人遞上了三雙筷子。

  嚴羽本想說他不用,沈清的筷子已經塞到他手上了,隻能默默的當起試毒太監,先一步夾起藕丸子送入嘴裡。

  原本隻是當做一件差事,想不到外酥裡脆的口感好吃到讓他不自覺眯了眯眼!

  以往府上也不是沒做過丸子,藕丸子也有,但都沒這麼酥脆好吃啊。

  淩玄見嚴羽一個接着一個塞入口中,詫異的挑眉,也夾起一個塞入口中。

  随即同樣一個接着一個!

  江福在淩玄吃到第三個,準備吃第四個時,忙阻攔勸道:“老爺不可,多了。”

  一樣菜不能超過三筷子啊,這是老祖宗定下的規矩。

  沈清樂呵呵道:“對對,不能像嚴統領那樣吃,還有蘿蔔和豆腐的呢,都要嘗嘗不是?

  雖然我覺得藕丸子最好吃,但每個人口味不一樣,像翠花就覺得純肉的最好吃!

  再說了晌午飯吃火鍋,這丸子還能打火鍋吃;

  現在一種就吃好多個,待會哪吃得下?”

  淩玄認同的點頭,拿着筷子的手轉而伸向香酥藕丸子。

  江福:.....這不都是丸子麼?罷了罷了,也算不同吧,好不容易出來了,要是和宮中一樣規矩森嚴,那皇上為何要出來?

  淩玄把除了純肉外的每一種都嘗遍了,還反複嘗了好幾次,方才滿足的問道:“你這丸子,比我以往吃過的都好吃,是為何?”

  說起吃,江向南來勁了,頓時口若懸河滔滔不絕:“這可是我娘的獨門秘訣!

  這丸子餡料裡面放了香料,足足十三種呢!你們别看香料加在一起才小小的一勺,但香料多貴?

  這小小的小勺都快趕上一斤肉了,能不好吃麼?

  尤其這十三種香料每種多少,相互在一起的比例可都有講究,能不好吃麼!”

  淩玄聽的津津有味。

  江福嚴羽兩人聽的贊歎不已。

  真講究啊,怪不得味不同!不愧是做吃食生意的。

  沈清:......其實就是商城買的十三香,一盆拌好的餡料舀一勺子放進去就成。

  而且這十三香的配料表明明白白的擺在那,自己也能做,但做出來的成本比買的高多了!所以大家甯願直接買。

  她看向三人汗顔道:“其實就是紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、幹姜等香料,磨成粉混合在一起;

  你們府上廚子必然也是放香料的,沒這好吃最大的原因應該不是熱乎的吧?油炸的東西主要吃個熱乎,變冷了就不好吃了。”

  小時候過年,哪有條件放香料啊,但守在鍋邊上吃上熱乎乎的炸丸子,好吃的不得了!

  這三人,要不是府上,要不是宮裡,怎麼可能将炸好的丸子就呈上去?

  聽到沈清直接将香料大喇喇的爆出來,一屋子人驚呆了。

  江向南:不是,娘你怎麼能不防備一些呢?

  他拉過娘,低聲擔憂道:“娘,你怎麼能直接說出來呢?這三人要是學去了開鋪子咋辦?到時候他們掙得盆滿缽滿,咱們就虧啦!”

  沈清:傻兒子,眼前這三人都不會想着開鋪子掙錢!

  淩玄三人也驚呆了,就這麼告知他們了嗎?

  這是真沒把他們當外人啊。

  吃過晌午飯,天色越發陰沉,北風呼啦啦吹,江福躬身勸道:“老爺,該回府了吧?”

  這兒離京城近,又有保暖舒适的車廂,倒不是擔心雨雪天氣不好走,也不是擔心天冷會受寒,而是擔心淩玄出來時間長了,會有人找。

  淩玄長長歎氣,心中雖不想太早離去,身體卻站起。

  罷了,做人哪有事事如意的,他不自由,其他人難道就自由了?各有各的束縛而已。

  沈清剛想挽留幾句,就聽到垂花門處又傳來咚咚咚的敲門聲。

  “奇怪,這時候誰會來?”關麗好奇道。

  “肯定是阿冰和老四他們回來了!”江向東歡喜道。

  說完積極的跑去開門。

  沈清心裡閃過一絲疑惑,一時沒反應過來。

  關麗笑道:“怎麼可能是大嫂和老四回來了?他們知曉家裡晌午飯時間,要是他們還不得稍微早點趕回來一起吃午食呀!”

  家裡人最注重一起吃飯了,因為吃飯是一家人難得團聚在一起的時候,娘不反對吃飯時說話,飯桌上氛圍特别輕松,大家夥都能将每日發生的事說出,相互交流。

  所以隻要能湊在一起吃飯,每個人都會特别積極主動的克服困難回來。

  沈清也反應過來!

  她腦子裡閃過一個念頭,快速望了淩玄一眼,暗道一聲糟糕!

  随即提起裙擺,沖向垂花門。

  不能讓淩玄知道是誰來了,這可是要殺頭的大罪!

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