295 商量計劃
——周五下午
喬寶兒剛剛回家就看到了早早便回到家裡的阿姨。
「阿姨,您平常這個時候不是還在店裡幫忙嗎?今天怎麼回來得怎麼早了?」
以為是出了什麼事,一回到家的喬寶兒居然第一時間便看到了阿姨,所以她也是毫不含糊立馬問道。
聽到喬寶兒的聲音,本來在廚房打掃著衛生的阿姨也是立馬轉過身子看向了喬寶兒所在的方向。
「呀小姐,回來啦,店裡啊,店裡現在的生意不是很多,所以我就提前回來了,今天打算給小姐做頓好吃的呢。
畢竟前些天我一直在外邊店裡幫忙,實在是有點忽略小姐你了,有點過意不去。」
不好意思地靦腆笑了笑,阿姨這麼說道。
聽到阿姨這麼說,喬寶兒也是笑了一下,「哎呀阿姨,我是那樣子小氣的人嗎?
真的是。」開玩笑般地互相這麼說著。
阿姨也是立馬點了點頭回應了一下喬寶兒。
隨即,她似是又想起來了什麼,立馬問道,「對了小姐,這個周末你有什麼安排嗎?」
心中有點緊張,阿姨知道自己乾的多少還是不道德的事情,儘管可能真的並不會有什麼影響,但是她的心裡依舊還是有那種消不掉的愧疚感。
楞了下,沒想到阿姨會問這個,隻見喬寶兒摸了摸她自己的下巴,然後說道。
「我打算明天去看看醫生,看看孩子怎麼樣了,阿姨你這麼問,是有什麼事情嗎?」
喬寶兒比較了解阿姨,若不是有什麼事情阿姨不會莫名其妙提這些的。
撓了撓腦袋,「哦哦,沒啥事,就是想和小姐一起去商城逛逛,畢竟我們一直在這個地方,那些場所倒是很久都沒有去過了。
正好我也發了工資,想給小姐和自己都買點新衣服什麼的穿穿用用。」
似是早就在心中演練過了很多遍這個台詞,阿姨說出來居然說得還蠻順口的,除了一開始的時候似乎是有點結巴,可能是頓住了還是沒有完全想好。
眨巴眨巴了眼睛,這還是阿姨第一次主動提出來要去逛街的。
要知道阿姨一直都是一個特別勤儉節約的人,哪怕是為她自己都不願意花錢。
但是這回居然一改常態這麼說了。
沒有猶豫,喬寶兒直接就答應了,畢竟哪怕是為了讓阿姨多出去走走,買點新衣服她也應該答應,這阿姨好不容易主動提出來的,她當然要給予最大的肯定。
本來還以為喬寶兒多少會說些什麼,卻沒有想到她居然直接一口便答應了。
楞了一下,阿姨還有點不知所措呢。
「怎麼了阿姨?我答應了,那我們到時候一起去吧,你有空嗎?正好跟我一起看看孩子怎麼樣了。」
微微地笑著,此時的喬寶兒心情還蠻不錯的,之前一直都是自己去做的檢查,這還是第一次有一個人陪著她去。
儘管是阿姨而不是什麼有皿緣關係的親人,但是阿姨對她來說已經比得上那種所謂的有皿緣關係的親人了,甚至比她那有皿緣關係的親人和要好得多。
呆愣地點了點頭,「沒什麼,那好啊小姐,那到時候我們一定要一起去,我現在去做晚飯吧,你休息一下,看看電視玩玩手機,我待會做好了東西叫你。
然後吃完飯今天早點休息,明天去醫院看看再去逛逛。」
阿姨說著,臉上也是揚起了一抹笑容。
畢竟她說的還是蠻美好的,她當然也希望,明天就是這麼美好。
可能是這種想法多了,阿姨自然而然地也覺得明天就是那麼美好了,本來還會有的一點點擔心也似是沒有了一般。
點了點頭,阿姨都這麼說了,喬寶兒自然也是配合得不行。
看著阿姨向著廚房的方向走去,隨即喬寶兒也是伸了個懶腰到了旁邊去休息去了。
阿姨到了廚房還不忘小心翼翼地拍了拍自己的兇脯,說實話她還是緊張的,畢竟之前從來沒有直接跟喬寶兒說過這樣子的事情。
穩了好久的心神,終於,阿姨開始準備做飯了。
她今天要做的東西就是正常的飯菜,飯煮上,第一道菜就是虎皮尖椒炒藕片。
虎皮尖椒炒藕片的材料有兩百克的尖椒,兩百克的藕片,十克糖,十克醋,生抽十克,適量澱粉,兩克鹽,當然蔥也不例外。
首先將蓮藕洗乾淨去皮,今天才買的蓮藕上邊還帶著點淤泥,好在是看著還是蠻新鮮的。
洗乾淨再去掉外邊那層灰黑色的皮,接下來就是把它切成片了。
藕片切好放到一旁的盤子中備用。
接下來就是要處理尖椒了。
同樣也是把尖椒給洗乾淨,一刀將尖椒分成兩半然後把裡邊的籽給去掉,這樣子不會吃起來不會很辣,炒起來的時候也不至於一下油鍋就爆起來炸焦。
食材處理好,阿姨立馬拿出了一個小碗,她準備在這小碗裡邊調一個糖醋汁。
首先在小碗裡邊放入十克的糖,然後再加入十克的醋,生抽也是十克下去,緊接著再加入兩克的鹽和澱粉清水勾兌一下便成功地成為了她需要的那種糖醋汁。
這道菜的起步工作已經準備就緒,隨即阿姨便開始起鍋燒油。
鍋中加入適量的油,並不需要很多,在油要爆起來的時間便瞬間將尖椒給下入鍋中。
尖椒的辣香味撲鼻而來,阿姨一邊掌握著火候一邊觀察著尖椒表皮的變化。
因為這個尖椒要炒到表面出現斑點的時候才算是可以,那個時候才算是炒熟了。
翻動鍋鏟煸炒了幾下,大概幾分鐘的功夫便已經看到了有的尖椒表面泛起了斑點。
沒有猶豫,阿姨隨即便又拿起了一旁備用的藕片直接全部倒了下去。
下藕片之後當然還是需要繼續翻炒的,要繼續煸炒到藕片也至透明的樣子才可以。
由於她和喬寶兒吃菜吃藕的時候都比較喜歡吃脆一點的,所以並不需要炒很久。
跟火鍋裡邊煮的那種軟藕肯定是不一樣的口感的。
脆藕變脆也就是藕片變透明之時阿姨繼續了下個步驟。