第63章 黑心老闆
「嗯,要加快速度,上午卸完貨,下午還得裝貨,明日一早就得出發,時間有點趕。」
「東家放心吧,我看了一下,已經沒剩多少了。」
「嗯,一會兒你跟著大家去吃飯,說話就要算話,給他們加個菜。」
「行,東家大氣。」
船東伸手入懷,數了50文錢遞給工頭,「別都進自己腰包啊!」
工頭接過錢,笑著說道,「東家放心,我老牛的人品還是有保證的。」
碼頭上,餛飩攤,「當家的這什麼味兒啊,好香啊!」
「不知道,從來沒聞到過這麼香的味道,也不知道那新來的做的啥,估計咱們的買賣要受影響了。」男人皺眉說道。
「影響啥?咱們都是老字號了,在這裡做了多少年?那新來的做的東西,雖然聞著香,但吃起來未必就好吃了,哼!」女人不屑的說道。
「希望吧!這香味,唉,我都想買一份嘗嘗了。」男人繼續道。
「嘗個屁,八輩子沒吃過肉了。」女人生氣的白了自己丈夫一眼。
「張餛飩,還別說,這香味是真的香,咱兩家這買賣,中午鐵定受影響。」
「王包子,要不你去買一份嘗嘗?看看咱新來的同行都做的啥,不是有句話叫做啥來著,知彼知己,才能立於不敗之地嘛。」
「我就算了,中午吃包子,別人做的東西再好吃,也比不過我對包子這十多年的感情啊!」
「切,別跟他搭話,王包子死摳的不得了,怎麼可能去買別人的東西吃?」混沌老闆娘不屑的說道。
清江客棧,「小二,過來過來,這啥味兒啊?你們這是出新菜了吧?趕緊的來一份。」
「哎,來了,客官你稍等啊,我去廚房問問。」
店小二小跑著去找掌櫃了,「掌櫃的,這香味,把咱們這裡的客人都吸引了,有客人要求上菜了。」
「你去,看看外面那新來的賣的是啥?」
掌櫃的從懷裡拿出十文錢遞給店小二,「買兩份,一份咱們自己嘗嘗,另外一份交給廚房,裝盤了給客人送去。」
「好嘞!」
店小二拿著錢,小跑著出去了。
此刻,碼頭上所有人,都被滷肉的香味深深的吸引著。
「差不多了,有地,豬尾巴,豬舌頭,豬排骨,都可以撈出來了。」趙九月吩咐道。
「好的,三嬸。」
有的一邊撈一邊問道,「三嬸,豬蹄和豬頭呢?」
「再等等,塊頭大的多泡一會兒,更入味,塊頭小的泡時間長了就鹹了。你要注意火候,拿筷子插一下,以後時間長了,慢慢就掌握了。」趙秋月講解道。
「懂了!」
有地一邊撈肉,一邊聽趙九月講解,學的很認真。
「大哥,來嘗嘗。」
趙九月夾了根豬尾巴,遞給楊大柱。
「有地,你自己選,想吃啥吃啥,記住味道,跟剛開始嘗的時候有什麼不同?」
「好嘞,其他的東西可能我不會,嘗味道這個,嘿嘿,我絕對拿手。」
「老闆都賣的啥呀?好香啊!」
趙九月看到來人一聲店小二打扮,她沒想到自己做生意的第一單,居然是一個店小二。
「有滷肉,有燉菜,小哥要買哪樣?」趙九月指了指滷肉,又指了指一邊的豬下水問道。
店小二聳了聳鼻子,然後伸手指著滷肉,「就是特別香的這個。」
「行,滷肉,不分種類,都是200文錢一斤,小哥需要多少?」趙九月笑著問道。
「啥,200文?」
店小二驚呆了,這不就是豬肉嗎?豬頭他都看到了,居然要200文,這也太黑了吧!
小二擡頭看看趙九月,(人家都說人美心善,這人這麼美,可沒想到心這麼黑,這簡直是黑心老闆啊!)
豬肉才20文錢一斤,他們客棧裡做好的,頂多也就翻個三四倍,這外面一小攤居然翻了十倍,這簡直,搶劫啊!
「嗯,200文一斤,童叟無欺!」趙九月點點頭。
「這不是豬肉嗎?怎麼這麼貴?」店小二問道。
「對,確實是豬肉。」
趙九月肯定的點點頭,然後繼續說道,「之所以貴呢,是因為滷肉秘方,光是調料就不下20種,而且這裡面有許多調料,貴就不說了,還是市面上沒有的,光是調料的本錢就比豬肉要貴很多。」
「更何況還有秘方價值,祖傳13代的秘方,經過一代代先輩的改良,總算做出了如此美味的佳肴,難道還不值這個價位嗎?」
趙九月小嘴叭叭叭,想到哪兒吹到哪兒,反正吹牛不要錢,必須要把滷肉吹的高大上,人家才買單啊!
「那個,可不可以少買一點?」店小二有些結巴的問道。
「可以的,小哥要多少?」
「買十文錢的行嗎?」
「十文錢的嗎?這個太少了,不好稱重啊!」
趙九月想了想說道,「豬頭肉一兩起賣,帶骨的就得按斤算了,豬頭豬尾巴不分割,隻能買整個的。」
「這樣啊,那,那等會兒啊,我錢沒帶夠,等會兒再來。」
店小二臉有些發紅,掌櫃的太摳門了,就給了十文錢。
「行。」
趙九月伸手比了個請的手勢,估計這店小二錢沒帶夠。
等店小二走了,楊大柱說道,「弟妹怎麼樣?我說吧,這價格太高了。」
剛才定價的時候,楊大柱就覺得價格太高,得定低一點,不然沒人買。
可趙九月堅持,最後當然是聽趙九月的了。
「阿爹,沒事兒的,三嬸不是說了嗎?這滷肉是賣給有錢人的。就這味道,絕對值這個價,比那些羊肉還好吃。」有地一邊啃豬尾巴,一邊說道。
「你懂個屁。」
楊大柱沒好氣的瞪了有地一眼,「別一直吃,嘗點味道得了,這麼貴的肉,你吃著也不心疼啊!」
「心疼啥呀?三嬸說了,隨便吃的嘛,嘿嘿!」
「對,隨便吃,咱賣吃食的,連自己的東西都吃不起,那還賣個啥?」趙九月說完,也伸手拿起一小節豬尾巴啃了起來。
有地得意的看了楊大柱一眼,然後示威似的,使勁一咬手上的豬尾巴。
楊大柱沒好氣的把臉轉到一邊,吃吧吃吧,那個心疼啊,就像在啃他的肉一樣。
畢竟200文錢一斤啊,真要饞肉了,自己買兩斤回去自己做,那不香嗎?
趙九月看著好笑,她也不說什麼,這都是窮鬧的,等以後有錢了,大哥自然也就不會這麼摳門了。
這邊店小二屁顛顛的回到客棧,有些弱弱的對著掌櫃說道,「掌櫃的,錢不夠啊,那裡賣的是叫滷肉的東西,要200文錢一斤呢。」
「啥玩意兒,滷肉,沒聽過。」
聽到200文錢一斤,掌櫃也沒驚訝,而是問道,「羊肉還是牛肉,如果是牛肉的話,不知道這牛肉來路正不正?」
「掌櫃的啥也不是,是豬肉。」
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