第432章 物以稀為貴
院子裡的丫鬟婆子們一陣風捲殘雲般的吃完罐頭,若不是剛剛才吃過飯,她們還能幹掉更多。
她們雖然都很能吃,但幹活也都是一把好手,眾人吞咽掉最後一塊罐頭,都各自迅速行動起來。
有的開始收拾桌子,有的則去拿背簍,還有的則拿起籃子準備裝剩下的那些罐頭,帶去前院。
「少夫人,您也要去嗎?」萍兒看到王清兒回房拿出一套簡便的衣服,正準備換上,有些驚訝地問道。
王清兒一邊脫下外衣,一邊回答道:「嗯,我也想去看看。」
萍兒看著王清兒高高挺起的肚子,滿臉擔憂地說:「少夫人,您還是別去了吧!您的肚子都這麼大了,走山路多危險啊。」
王清兒笑了笑,安慰萍兒道:「沒事的,我需要多活動活動,而且前山路也不是那麼難走。」
王清兒雖然每天都會進行一些運動,不過大多數時候都是在自己的院子裡做做簡單的體操,或者去院子外面散散步而已,都沒出過家的大門呢!
萍兒見少夫人如此堅持,知道自己再怎麼勸說也無濟於事,隻好無奈地說:「好吧。」
「清丫頭,你們這是要去哪裡?」周氏正坐在院子裡,動作熟練地剝著竹筍,瞧見王清兒領著一眾丫鬟婆子,浩浩蕩蕩地朝前院走來。
王清兒讓其她的人先去摘桃子,自己則帶著兩個貼身丫鬟,快步走到周氏跟前,滿臉笑容地回答道:「阿奶,我們打算去前山摘桃子呢。」
話音未落,隻見她順手從萍兒手中提著的籃子裡,掏出一罐子黃桃罐頭,喜滋滋地遞給周氏,說道:「阿奶,您嘗嘗這個黃桃罐頭,可好吃啦!」
周氏一臉疑惑地問道:「這黃桃罐頭,是用前山的那些桃子做的?」
王清兒嘴角微揚,笑著點了點頭:「嗯,正是,阿奶,您快嘗嘗看。」
瑩兒眨眼間便手腳麻利地拿來一個大碗,將黃桃罐頭裡的果肉和糖水悉數倒入碗中。
周氏瞧見碗裡那金黃色的果肉,晶瑩剔透,宛如琥珀一般,令人垂涎欲滴,不禁脫口讚歎道:「呀!這桃肉可真是好看吶!」
王清兒見狀,趕忙在一旁催促道:「阿奶,您別光看呀,快嘗嘗味道如何?」
周氏這才回過神來,連忙用瑩兒遞過來的竹籤戳起一塊黃桃果肉,送進嘴裡品嘗起來。
王清兒雖然心裡清楚這黃桃罐頭的味道相當不錯,但她還是滿臉期待地看著周氏,急切地問道:「阿奶,味道怎麼樣?」
周氏微微一笑,也不回答,又拿起簽子戳了一塊黃桃送入口中,細細咀嚼品味著。
過了一會兒,她才滿意地點點頭,說道:「嗯,這個桃肉真好吃,酸酸甜甜的,口感脆爽。清丫頭,你是不是在裡面加了冰糖?」
王清兒連忙點頭:「是的,阿奶,我加了一些冰糖進去,但加的也不多,加水一起上鍋蒸的。這樣做出來的黃桃罐頭就不會太酸啦。」
周氏聽後,不禁對王清兒豎起了大拇指,誇讚道:「難怪沒那麼酸了,之前那桃子我即便是餓了幾天都吃不下去?你這丫頭啊,對於做吃的還真是有一套!」
王清兒有些不好意思地笑了笑,然後接著說道:「阿奶,其實我做這個黃桃罐頭還有一個打算呢。您看,咱們前山有那麼大一片酸桃子,如果就這麼放著沒人喜歡吃,都爛在地裡,那實在是太浪費了。所以我想把這些黃桃做成罐頭拿去賣,您覺得怎麼樣?」
周氏考慮了一下,覺得王清兒的想法很好,那麼多桃子都爛掉實在可惜。
那片桃林是花了大價錢買來的,雖然說吧買桃林的錢早就通過賣桃花香胰子賺回來了,但是若能再加一項收入也是好的。
周氏點頭表示贊同:「嗯,這個主意不錯。這黃桃罐頭的味道這麼好,拿去賣肯定會有人買的。不過,冰糖的價格可不便宜啊,你這一罐子桃肉打算賣個什麼價錢呢?」
王清兒兇有成竹地回答道:
「阿奶,這個我早就想好了。這黃桃在咱們東梁應該算是稀有物種了,有可能整個東梁就隻有前山那一片桃林。而且就算我現在開始大量培育,估計也要等上好幾年後桃子才能大量上市。」
「所以啊,這黃桃罐頭可是很稀罕的田品,肯定會很好賣,價格也不能太便宜了,我打算放在清淼齋裡賣八百文一罐,若是福香樓要的話就賣六百文一罐,讓福香樓有兩百文的盈利。」
周氏看著眼前的罐子說道:「賣這麼貴,就這麼一罐竟然要八百文?這價格會不會太高了,會有人願意買嗎?」
「呃,阿奶,您看這麼大一罐子呢,裡面裝的東西又這麼好吃,還有我們這個罐頭是東梁獨一份吧,物以稀為貴嘛,八百文真的不算貴,肯定會有人買的,說不定還會賣得很火爆呢。」
王清兒定製的這個瓷罐子是兩斤裝的,可以放好幾個黃桃呢。
做出來賣的那些,將桃子切成兩半即可。
今天她做的切得太小塊,一個桃子都切成五六塊,形狀也不規則,賣的那些一定要切成大小均勻才行。
她想著若是黃桃罐頭賣得好,她還可以賣蘋果罐頭、梨子罐頭、橘子罐頭。
這些水果雲家果園裡都有,可這罐頭秘方隻有她有,依然還是獨一份。
哈哈哈
又是一項獨家買賣。
看來用不了幾年她就可以提前退休了,哈哈哈!
想想都美!
周氏想了想,覺得王清兒說得很有道理,桃肉的味道不錯,東西也確實是獨一份。
加上孫媳婦每次說好的東西都能大賣,周氏也就不再糾結價格問題了,她點頭說道:
「清丫頭聽你的,這桃肉就賣八百文一罐。」
王清兒:「阿奶,明日安排些人去山裡找找看,看看山裡有沒有像前山那種桃子。如果能找到的話,咱們就能多做些這種罐頭了。」
周氏爽快地答應道:「好,明天我就安排人去山裡找。」